這東西很養人，健脾和胃促消化，燉一鍋比肉還好吃，可別錯過

這東西可養人了，健脾和胃促消化，燉一鍋比肉還好吃，別錯過

嗨，小廚又跟各位見面了！今天我們就一起談談這東西吧！其實這東西就是南瓜，現在正是南瓜上市的時候，上次逛街的時候正好看到賣南瓜的，賣的很便宜，才1塊錢一斤，小廚毫不猶豫就掏錢買了一個，想著會去可以燉個南瓜吃，南瓜很好吃，要是選到一個又甜又面的南瓜，燉一鍋比肉還好吃，配著一小碗南瓜就可以吃下一整飯。南瓜不僅味道好，它還有著很高的營養價值，剛好是應季蔬菜，吃著很養人。

為什么說南瓜養人呢？南瓜營養價值很高，人體中所需要的很多營養成分它都有，能夠提高人的免疫力，特別是現在秋冬季節人總喜歡吃些大葷的油膩食物，現在新陳代謝慢吃多了總不好，而南瓜有著健脾和胃的功效，還能促消化，隔上幾天吃上一頓對身體非常好，下面小廚就把自己最喜歡的燉南瓜的方法分享給你們，跟著小廚噸上一鍋可以說比肉還要好吃，可別錯過了哦！一起看看吧！

首先準備好需要的材料：南瓜、蔥、白糖、油、鹽

第一步：如果買的一個南瓜，先對半切好，然后把南瓜的皮給去掉，然后再把蔥切成末放在一旁備用。

第二步：把鍋給洗好，開火熱鍋，鍋熱后倒入適量的油，油熱之后把蔥末放入鍋中，炒出香味，接著再把切好的南瓜倒入鍋里面進行翻炒。再翻炒的時候加入一點點的鹽，這時候放鹽更容易入味，接著繼續炒均勻。

第三步：炒均勻后加入適量的清水，清水稍稍沒過南瓜，然后用大火把水燒開，水開了之后再換成小火燉南瓜，這樣南瓜才能燉的軟爛入味，不會夾生。

第四步：南瓜一直燉到湯汁變得有些粘稠時，可以放入一點點的白糖，如果你喜歡吃更甜一點的可以多放一些，然后把糖和南瓜攪拌勻一下，再煮上一分鐘差不多就可以出鍋了！

一盤簡單的燉南瓜就做好了，看起來黃澄澄的非常又食欲，現在秋冬南瓜買的正便宜，吃著又非常養人，對人的脾胃都非常好，還能促消化，有時候在家吃油膩了，就燉一盤它，比肉還要好吃，吃著還不會油膩，可千萬不要錯過了，你們還有做南瓜的好方法嗎？可以互相說一下！

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