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    老年人天熱,吃牛羊肉不如吃雞,高蛋白低脂肪易吸收,進補又保養

    • 來源:互聯網
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    • 2021-05-24
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    鍛刀之絕地重生

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    天氣炎熱,老年人食欲不振,食欲降低,因此他們想吃一些肉來補充身體能量。一些老年人會選擇購買牛肉和羊肉等非常有營養的肉類來吃,希望能盡快彌補身體上的損失。

    這種補品真的有效嗎?效果會好嗎?

    然而并不是

    老年人的身體器官已經枯竭,炎熱的天氣會增加內部器官的各種負擔。此時,選擇食用高營養的牛羊肉只會嚴重損害內臟器官,不僅不會使人體健康,反而會使器官更糟。在輕度的情況下,它只會在胃中積累并影響精神,而在嚴重的情況下,它將具有腹脹和胃酸反流。

    因此,在夏天,老年人不能吃更多有營養的食物,例如牛肉和羊肉,但他們仍然必須吃肉。多吃肉,它會更健康。雞肉是最好的選擇。雞肉是高蛋白和低脂肪的肉。它的肉非常嫩,容易被人體消化吸收。

    對于這種肉,老年人不能在夏天更適合進補!

    今天我要帶給你雞精

    胡椒雞

    食材:3雞腿

    調料:芝麻胡椒

    3小米辣椒

    1個蔥

    3瓣大蒜

    1塊姜

    料酒

    鹽調味

    一點糖

    很新鮮的味道

    白芝麻

    冰水

    2八角茴香

    1個蔥

    3片月桂葉

    雞精

    方法:1.洗凈雞腿,將它們浸泡在流水中,加水到鍋中,加入雞腿,倒入料酒,加入大塊姜,八角,月桂葉,大蔥,煮十分鐘,關火,然后浸泡十分鐘。取出并放入冰水中。

    2.將鹽,雞肉精,糖和非常新鮮的味道放在一個小碗中并混合均勻。將細香蔥,大蒜和姜切碎,備用。

    3.取另一個碗,將小辣椒切碎,將花椒和白芝麻放入碗中,加熱油,將碗中的花椒,胡椒和芝麻炒成香。

    4.將雞腿冰后,切成小塊,放在盤子上。首先倒入醬汁,撒上蔥,姜和蒜末,再撒上芝麻油,即可食用。

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    • 標簽:鍛刀之絕地重生
    • 編輯:王麗
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