白心火龍果和紅心火龍果，哪個最有營養？看看營養師怎么說

白心火龍果和紅心火龍果，哪個最有營養？看看營養師怎么說！

火龍果是很多人都愛吃的一種水果，火龍果的好處有很多，也有很多的功效，很多人都喜歡吃，不過火龍果有紅心和白心的，那么哪個更有營養呢？

火龍果含糖量低，而且富含維生素E和花青素，這兩種物質都使得吃火龍果的好處有抗氧化、抗衰老這兩項。火龍果中所含有的水溶性的膳食纖維可以幫助人體潤腸通便，經常吃還可以降低血糖等等。中老年人吃火龍果的好處還表現在抗衰老、預防腦細胞變性，和抑制老年癡呆癥發生的作用。而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，產生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長，使節食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效。

對于是白心火龍果和紅心火龍果，哪個最有營養，眾說紛紜！市面上最多的還是白心火龍果，而紅心火龍果是從國外引進改良的高科技品種，數量相對少一點，所以價格會貴一點，畢竟物以稀為貴。

紅心火龍果除了在口感上更勝一籌之外，其營養價值也遠高于白心火龍果。紅心火龍果顏色深，胡蘿卜素含量更高。胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助于提高免疫力，保護眼睛晶體的纖維部分。

你到底喜歡吃紅心還是白心呢？

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