三夜落紅

近日有關于三夜落紅的話題受到了許多網友們的關注，大多數網友都想要知道三夜落紅問題的具體情況，那么關于三夜落紅的相關信息，小編也是在網上收集并整理的一些相關的信息，接下來就由小編來給大家分享下小編所收集到的與三夜落紅問題相關的信息吧。

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河南人過年時，最愛吃這4道菜，成本不超20元，端上桌搶著吃。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？

因為我家很多親戚在河南，所以過年時，我也經常喜歡去河南那邊串親戚，吃很多好吃的，所以今天我就分享給大家，河南人過年時，最愛吃的4道菜，成本都不超過20元，但是造型美觀，端上桌都搶著吃，接下來我就把這4道菜的詳細做法，分享給大家。

1、涼拌變蛋。

涼拌變蛋，可是河南人在過年時， 非常愛吃的一道菜，變蛋造型透明，特別美觀，切上一盤，成本不超20元，而且不管是大人小孩都搶著吃這道菜，接下來把做法分享給大家。

準備變蛋6個剝殼后，一個雞蛋切四瓣，均勻地擺在盤中，盡量擺得美觀一點，然后準備空碗一個，放上一勺精鹽，一大勺白糖，少許的雞精味精，再切點小米辣姜末，香菜末，再來上生抽和陳醋，最后再來點香油，或者辣椒油。

攪勻后澆在變蛋上，一道造型美觀的菜就做好了，河南人在過年時，最愛吃這道菜，成本也不超20元，你也快去試試吧。

2、酥肉扣碗。

河南人過年時，這道酥肉扣碗，他們也非常喜歡吃，我上親戚時就經常吃這道菜，成本不超20元，端上桌我們都搶著吃，接下來把做法分享給大家。

五花肉切薄片，放13香精鹽，蔥姜，地瓜淀粉，清水生抽老抽，攪勻后六成熱油溫下鍋，炸至干香酥脆后撈出來，接著把它擺在碗中，放上兩片蔥姜和八角接著放上半碗清水和半勺生抽，封上保鮮膜。

上鍋蒸上半小時，出鍋后倒扣在碗里，再擺點香菜，造型非常美觀，口感軟糯特別好吃，你也趕緊去試試吧。

3、肉末燜子。

河南人過年時，也非常愛吃這道肉末燜子，記得過年時去親戚家，可沒少吃這道菜，造型美觀，成本不超20元，端上桌我們都搶著吃，接下來把做法分享給大家。

紅薯粉條提前泡發好，剁成末放在盆里，然后放點蔥姜，13香精鹽，雞精味精，充分地攪勻，接著再把提前泡好的紅薯淀粉，控干水分，倒在里面，接著鍋里留底油，把五花肉末炒好，再放點蔥姜末生抽蠔油，炒上顏色后，倒在里面。

接著把它充分地攪勻，上汽后上鍋蒸個30分鐘，出鍋后切成片，再準備點蒜泥生抽陳醋攪一塊蘸著吃，造型美觀，河南人過年時最愛吃這道菜，成本不超20元，你也去試試吧。

4、尖椒豆腐皮。

過年時河南人，還非常喜歡吃尖椒豆腐皮這道菜，用來下酒下飯都特別美味，而且成本不超20元，端上桌指定搶著吃，接下來把做法分享給大家。

干豆皮切成菱形片，開水下鍋，最好放點小蘇打，這樣焯水后更加軟嫩，焯水一分鐘后倒出來，鍋留底油，五花肉片炒香后，放蠔油生抽13香雞精味精，加入一勺清水。

把干豆皮下鍋，三分鐘后把尖椒片下鍋，再淋點水淀粉勾芡，勾芡后淋點香油就可以出鍋了，口感軟嫩入味，成本不超過20元，河南人過年時，特別喜歡吃，你也趕緊去試試吧。

總結:

怎么樣朋友們，看完文章，這次您知道，過年時，河南人最喜歡吃的4道菜是啥了吧，就是上面這4道，個個造型美觀，成本不超20元，端上桌保證家人都搶著吃，你也可以去試試，文章干貨很多，記得點贊收藏保存好，我是大廚江一舟，咱們下期見。

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