青椒別再當配角了，這樣做美味還不辣，我家四歲的寶寶點名要吃它

青椒別再當配角了，這樣做美味還不辣，我家四歲的寶寶點名要吃它。

家里有寶寶的父母都知道，給寶寶炒菜一定不能多放辣椒，單反讓他吃出來一點辣味，他就會拒絕再吃，沒有任何商量的余地。但是我家的寶寶可能有些特殊，有這么一道菜，純用青椒做的，幾天不吃，她就會吵著鬧著要吃這菜；很多的朋友是不是很疑惑？到底是什么菜呢？油辣辣的青椒，小寶寶卻還愛吃！青椒這樣做，從不敢吃辣的寶寶，隔三差五點名要吃這美食。

其實吃這道菜還是有些說法的，我最開始知道是在外面的酒店里吃到的，吃完之后就覺得味道還可以，于是自己回家嘗試了幾次，在經歷過失敗的幾次后，最后做出來的菜，自我感覺比酒店的都要好吃。這菜的名字就是虎皮青椒。虎皮青椒的做法非常簡單，所需食材也非常簡單，基本上一學就會，而且對于首次嘗試的人來說，有這個教程，成功率還是很高的。

所需食材：青椒，蔥姜蒜，生抽，食用鹽，食用油。

雖說這個虎皮青椒的做法不難，但是青椒的選材還是要注意一下的，首先一點就是要選用嫩一些的青椒，因為皮太厚的青椒在炒菜的時候不容易熟，炒的時候太久又會影響口感，所以最好要選擇皮稍微薄一些的青椒。先將青椒清洗干凈，為了青椒更入味，可以選擇將青椒攔腰切成兩半。

青椒別再當配角了，這樣做美味還不辣，我家四歲的寶寶點名要吃它。

家里有寶寶的父母都知道，給寶寶炒菜一定不能多放辣椒，單反讓他吃出來一點辣味，他就會拒絕再吃，沒有任何商量的余地。但是我家的寶寶可能有些特殊，有這么一道菜，純用青椒做的，幾天不吃，她就會吵著鬧著要吃這菜；很多的朋友是不是很疑惑？到底是什么菜呢？油辣辣的青椒，小寶寶卻還愛吃！青椒這樣做，從不敢吃辣的寶寶，隔三差五點名要吃這美食。

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所需食材：青椒，蔥姜蒜，生抽，食用鹽，食用油。

雖說這個虎皮青椒的做法不難，但是青椒的選材還是要注意一下的，首先一點就是要選用嫩一些的青椒，因為皮太厚的青椒在炒菜的時候不容易熟，炒的時候太久又會影響口感，所以最好要選擇皮稍微薄一些的青椒。先將青椒清洗干凈，為了青椒更入味，可以選擇將青椒攔腰切成兩半。

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