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    買螃蟹,別只會分公母!牢記“3買3不買”,螃蟹新鮮肥美蟹黃多

    • 來源:互聯網
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    • 2021-10-18
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    轉眼間又到了一年的秋天,這是個收獲的季節,俗話說:秋風起,蟹腳癢。秋天不只是各種瓜果蔬菜十里飄香,也正是吃螃蟹的好時節。說到螃蟹,種類也非常多,但大家最喜歡吃的還是大閘蟹,因為肉質新鮮肥美蟹黃還多,有著豐富的營養價值。

    雖然說螃蟹有著諸多的好處,但前提是大家要買到質量好的螃蟹。許多人在買螃蟹時,只注重去辨別螃蟹的公母,其實除了這一點外,我們在買螃蟹時要牢記以下這“3買3不買”,保證你買到的螃蟹新鮮肥美蟹黃多,趕快來了解一下吧!

    一、如何分辨公螃蟹和母螃蟹?

    首先在告訴大家買螃蟹的方法之前,還是想先教大家如何去分辨螃蟹的公母,這樣也能幫助大家更好的去挑選螃蟹。有一句口訣叫做“母蟹穿紙尿褲,公蟹穿丁字褲”。其實這句話形容的還是很貼切的,從中可以看出母螃蟹的肚臍是呈圓形的,就像穿著紙尿褲一樣,而公螃蟹的肚臍是尖尖的,仿佛穿了個丁字褲,記住這一點,就能輕松的分辨出螃蟹的公母。

    俗話說:公蟹吃膏,母蟹吃黃。如果大家喜歡吃蟹黃就可以買母螃蟹,但是其蟹肉比較少,而公螃蟹雖然蟹黃不如母螃蟹,勝在肉更多,味道也更鮮。區別了公母螃蟹后,我們來看一下買螃蟹時的“3買3不買”。

    轉眼間又到了一年的秋天,這是個收獲的季節,俗話說:秋風起,蟹腳癢。秋天不只是各種瓜果蔬菜十里飄香,也正是吃螃蟹的好時節。說到螃蟹,種類也非常多,但大家最喜歡吃的還是大閘蟹,因為肉質新鮮肥美蟹黃還多,有著豐富的營養價值。

    雖然說螃蟹有著諸多的好處,但前提是大家要買到質量好的螃蟹。許多人在買螃蟹時,只注重去辨別螃蟹的公母,其實除了這一點外,我們在買螃蟹時要牢記以下這“3買3不買”,保證你買到的螃蟹新鮮肥美蟹黃多,趕快來了解一下吧!

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    首先在告訴大家買螃蟹的方法之前,還是想先教大家如何去分辨螃蟹的公母,這樣也能幫助大家更好的去挑選螃蟹。有一句口訣叫做“母蟹穿紙尿褲,公蟹穿丁字褲”。其實這句話形容的還是很貼切的,從中可以看出母螃蟹的肚臍是呈圓形的,就像穿著紙尿褲一樣,而公螃蟹的肚臍是尖尖的,仿佛穿了個丁字褲,記住這一點,就能輕松的分辨出螃蟹的公母。

    俗話說:公蟹吃膏,母蟹吃黃。如果大家喜歡吃蟹黃就可以買母螃蟹,但是其蟹肉比較少,而公螃蟹雖然蟹黃不如母螃蟹,勝在肉更多,味道也更鮮。區別了公母螃蟹后,我們來看一下買螃蟹時的“3買3不買”。

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