喝軟水還是喝硬水更健康？大部分人都犯錯了，保證飲水安全最重要

原標題：喝軟水還是喝硬水更健康？大部分人都犯錯了，保證飲水安全最重要

水是生命之源，人可以一周不吃飯，卻不能三天不喝水，水的質量對人體的健康也有非常大的影響。

很多朋友爭論到底是喝軟水好還是硬水好，所謂的“軟水”指的就是礦物質含量比較低的水，在南方地區(qū)自來水的鈣鎂離子含量比較低，屬于軟水，而“硬水”就是礦物質含量比較高的水，在北方和內陸地區(qū)的自來水鈣鎂離子含量更高，燒水時容易結水垢，屬于硬水。

有些朋友認為喝軟水更好，因為硬水喝多了容易長結石，而另一些人認為喝硬水比較好，因為軟水沒營養(yǎng)，到底哪種更有道理呢？其實，水垢的主要成分是碳酸鹽類，從理論上來說，即便是水質比較硬的自來水，只要符合國家標準就是對身體無害的。

不過容易結水垢的水口感比較差，洗滌衣物時也要麻煩一些，不容易產生泡沫，降低清潔效果，對燒水的壺或者鍋爐來說積攢水垢更容易損壞容器產生危險。

所以水垢多的水喝多了，就會在身體里長結石，這種說法是一種誤解。我們的身體可以耐受一定量的礦物質離子，即便是喝下去帶水垢的水，我們體內的胃酸會把水垢里的碳酸鹽溶解，不能分解的部分將會隨著糞便排出體外，不會對身體有特別影響。

而且超過人體耐受范圍的硬水會引起心血管、神經、泌尿、造血等系統(tǒng)的病變，并不是形成結石這么簡單。

比起喝水，長期吃高草酸、高蛋白、高嘌呤飲食的人，更容易增加腎臟里草酸的濃度，或者增加尿鈣排泄等，導致腎臟中鈣的濃度增加，誘發(fā)結石。

而軟水沒有營養(yǎng)這種說法也是不靠譜的。我們喝水主要補充的就是水分，鈣鎂離子等礦物質元素可以從很多途徑獲得，蔬菜水果等食物中都含有，一般的水中的鈣鎂元素含量非常低，不足以補充足夠的礦物質，只要保持膳食均衡，不必擔心礦物質缺乏。

其實，我們在喝水的時候，最應該看重的是干凈衛(wèi)生，所以我們常說提倡喝燒開的水，這樣可以大大降低水中的微生物含量，現(xiàn)在也有強大的家庭水凈化系統(tǒng)，可以保證飲用水的安全，大家不必過于在意水的軟硬。

各位朋友，你每天都會喝軟水還是硬水？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養(yǎng)師。