喝軟水還是喝硬水更健康？大部分人都犯錯(cuò)了，保證飲水安全最重要

原標(biāo)題：喝軟水還是喝硬水更健康？大部分人都犯錯(cuò)了，保證飲水安全最重要

水是生命之源，人可以一周不吃飯，卻不能三天不喝水，水的質(zhì)量對(duì)人體的健康也有非常大的影響。

很多朋友爭(zhēng)論到底是喝軟水好還是硬水好，所謂的“軟水”指的就是礦物質(zhì)含量比較低的水，在南方地區(qū)自來(lái)水的鈣鎂離子含量比較低，屬于軟水，而“硬水”就是礦物質(zhì)含量比較高的水，在北方和內(nèi)陸地區(qū)的自來(lái)水鈣鎂離子含量更高，燒水時(shí)容易結(jié)水垢，屬于硬水。

有些朋友認(rèn)為喝軟水更好，因?yàn)橛菜�喝多了容易長(zhǎng)結(jié)石，而另一些人認(rèn)為喝硬水比較好，因?yàn)檐浰疀](méi)營(yíng)養(yǎng)，到底哪種更有道理呢？其實(shí)，水垢的主要成分是碳酸鹽類，從理論上來(lái)說(shuō)，即便是水質(zhì)比較硬的自來(lái)水，只要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)就是對(duì)身體無(wú)害的。

不過(guò)容易結(jié)水垢的水口感比較差，洗滌衣物時(shí)也要麻煩一些，不容易產(chǎn)生泡沫，降低清潔效果，對(duì)燒水的壺或者鍋爐來(lái)說(shuō)積攢水垢更容易損壞容器產(chǎn)生危險(xiǎn)。

所以水垢多的水喝多了，就會(huì)在身體里長(zhǎng)結(jié)石，這種說(shuō)法是一種誤解。我們的身體可以耐受一定量的礦物質(zhì)離子，即便是喝下去帶水垢的水，我們體內(nèi)的胃酸會(huì)把水垢里的碳酸鹽溶解，不能分解的部分將會(huì)隨著糞便排出體外，不會(huì)對(duì)身體有特別影響。

而且超過(guò)人體耐受范圍的硬水會(huì)引起心血管、神經(jīng)、泌尿、造血等系統(tǒng)的病變，并不是形成結(jié)石這么簡(jiǎn)單。

比起喝水，長(zhǎng)期吃高草酸、高蛋白、高嘌呤飲食的人，更容易增加腎臟里草酸的濃度，或者增加尿鈣排泄等，導(dǎo)致腎臟中鈣的濃度增加，誘發(fā)結(jié)石。

而軟水沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)這種說(shuō)法也是不靠譜的。我們喝水主要補(bǔ)充的就是水分，鈣鎂離子等礦物質(zhì)元素可以從很多途徑獲得，蔬菜水果等食物中都含有，一般的水中的鈣鎂元素含量非常低，不足以補(bǔ)充足夠的礦物質(zhì)，只要保持膳食均衡，不必?fù)?dān)心礦物質(zhì)缺乏。

其實(shí)，我們?cè)诤人�的時(shí)候，最應(yīng)該看重的是干凈衛(wèi)生，所以我們常說(shuō)提倡喝燒開的水，這樣可以大大降低水中的微生物含量，現(xiàn)在也有強(qiáng)大的家庭水凈化系統(tǒng)，可以保證飲用水的安全，大家不必過(guò)于在意水的軟硬。

各位朋友，你每天都會(huì)喝軟水還是硬水？不妨在下方評(píng)論中留言，分享給我們的營(yíng)養(yǎng)師。