吃腰花能補腎、吃豬肚能養(yǎng)胃？看似沒有問題，吃錯反而危險

原標(biāo)題：吃腰花能補腎、吃豬肚能養(yǎng)胃？看似沒有問題，吃錯反而危險

一說到什么食物補腎，很多人第一個想到的就是腰花，養(yǎng)胃想到的則是豬肚，可真有這么簡單嗎？ 看似沒有問題，實際上如果吃錯反而危險。

先來和大家說腰花，腰花就是動物身上的腰子，如豬腰子、羊腰子、牛腰子等等，被老百姓們認(rèn)為是“補腎的神器”，尤其是腎不好的人應(yīng)該多吃。就拿豬腰子來說，雖然它是豬身上的腎臟，具有一定的營養(yǎng)價值。

從中國營養(yǎng)成分表分析得知，每百克豬腰子含有78.8g水分、96千卡能量、15.4g蛋白質(zhì)、3.2g脂肪、354mg膽固醇，其他的營養(yǎng)物質(zhì)，如鈣、鐵、磷、葉酸、煙酸、維生素A等，都和普通食物差不多。

整體上來看，雖然豬腰子的蛋白質(zhì)含量較高，但膽固醇也比較高，并不適合血脂高等心腦血管疾病的人群吃。因為腰子還是動物內(nèi)臟，大家尤其要注意重金屬的問題。據(jù)報道顯示，曾在青海省地區(qū)，在不合格的產(chǎn)品中就有豬腰子，因重金屬鎘超標(biāo)不能吃。

一旦大家吃到有食品安全問題的豬腰子，反而會對腎臟、肝臟造成危害。另外，對于本身就有腎臟疾病的人群，不要過度用豬腰子補腎。在相關(guān)檢測中發(fā)現(xiàn)，豬腰子等動物腎臟中，含有的磷成分較多，極易引起血液中磷過高，造成低鈣現(xiàn)象。

所以，喜歡吃豬腰子的人也要注意，對于動物肝臟每個月吃一次到兩次，每次吃100g以下是保證安全的做法。

再來看豬肚，豬肚也是豬身上受人喜愛的部位，胃不好的人都喜歡吃，通過清洗，加上各種輔料清燉，會讓很多人誤以為是進補食材。實際上，卻和豬腰子類似，其膽固醇含量較高，每百克豬肚中就有165mg的膽固醇。

如果要說比較突出的地方，就是豬肚中的鉀、磷，夏天老人容易出現(xiàn)低鉀血癥，可每個月內(nèi)吃一到兩次的豬肚，可彌補機體中鉀的流失，避免一系列缺鉀癥狀，造成精神差、便秘、免疫力下降、心律失常等問題，對促進機體新陳代謝、供給能量有益。

要是養(yǎng)胃，豬肚就沒有這個功效了。真正需要大家做的是規(guī)律飲食、均衡營養(yǎng)、每天適量吃些粗糧，保證每日25~30g的膳食纖維攝入，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣后，才是鍛煉腸胃的好辦法。

各位朋友，你認(rèn)為腰花、豬肚能補腎養(yǎng)胃嗎？不妨在下方評論中留言，說出你的看法。