小滿進(jìn)入養(yǎng)生重點期，想要防暑濕改善寒性體質(zhì)，別錯過幾種新鮮菜

原標(biāo)題：小滿進(jìn)入養(yǎng)生重點期，想要防暑濕改善寒性體質(zhì)，別錯過幾種新鮮菜

小滿， 夏季的第二個節(jié)氣。進(jìn)入小滿后，我國大部分地區(qū)氣溫升高，相比于干燥的北方，南方降水量充足、雨水增多，容易被濕邪入侵。民間曾有諺語“小滿江河滿、千寒易除、一濕難去”，此時節(jié)養(yǎng)生重點在于防暑熱、保護(hù)陽氣。

如果已經(jīng)出現(xiàn)濕氣入侵、陽氣受損的人群，往往會有不適表現(xiàn)。一看起床后的表現(xiàn)，起床后渾身乏力、頭暈沒精神；二看大便，大便能反映一部分身體健康情況，大便糖稀、惡臭、小便發(fā)黃、排便困難；

三看口氣，很多人被不良口氣打敗了，頻繁出現(xiàn)口苦、口臭等口腔異味。傳統(tǒng)中醫(yī)上認(rèn)為，多和體內(nèi)暑熱積攢過多有關(guān)。有以上情況的人，在進(jìn)入小滿養(yǎng)生重點期后，想要防暑濕改善寒性體質(zhì)，別錯過幾種新鮮菜。

首先推薦大家吃的是水煮櫻桃，小滿期間會有大批新鮮的櫻桃上市。雖然沒有大家想象中的補(bǔ)血，甚至是連大白菜都不如的含鐵量，但更能滿足人們的是櫻桃口感，作為普通水果就已經(jīng)足夠了。

其中含有的蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A、煙酸、維生素B族、鈣、鐵、磷、膳食纖維等營養(yǎng)成分樣樣俱全。對于每次吃完櫻桃都有腹瀉情況的人，還不妨把櫻桃水煮著吃，或是加入少許冰糖，對經(jīng)常全身乏力、沒食欲的人都有好的食療效果。

此外，櫻桃中還有植物多酚等抗氧化物質(zhì)，愛美的女性在小滿時每天喝一份水煮櫻桃湯，還具有祛濕寒、美容護(hù)膚等療效。

接下來給大家推薦的是略帶苦味的苦菜，它也被稱為小鵝菜、苦賣菜，一般田野間、菜地都有可能生長，屬于一年生草本植物。

進(jìn)入小滿后，天氣溫度高出汗量大，相對應(yīng)機(jī)體所消耗的營養(yǎng)物質(zhì)較多，此時進(jìn)補(bǔ)可以選擇苦菜。據(jù)明代著名的中醫(yī)典籍《本草綱目》中提到“苦菜可調(diào)十二靜脈，有抗衰老、明目、消暑去煩熱、強(qiáng)身健體”。

因苦麻菜味道較苦，大家在食物搭配上，可和酸甜口感的西紅柿、甜口的胡蘿卜等食物搭配，做成一盤大拌菜或者是把苦麻菜當(dāng)成餡料，烹飪成菜餅，食療效果喜人。

最不建議的吃法是直接用苦菜蘸醬吃，從外面采摘的野菜，通過簡單水洗無法徹底消除有害物質(zhì)。即使想要生吃，也最好焯水。

各位朋友，你認(rèn)為小滿防暑濕應(yīng)該怎么做？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養(yǎng)師。