家庭旺不旺，全靠多吃幾種“旺氣菜”，立冬前大補，寓意旺氣十足

馬上就到立冬的節氣了，立冬后多給家人做這幾道家常菜，御寒又暖胃，好吃的家常菜是每個人每天都不能缺少的一部分，什么菜立冬前后吃最有營養，什么時間吃有著旺家的好寓意呢？你們準備好了嗎？我們來看看吧。

一，椒鹽蝦：椒鹽蝦,味道香脆，是一道令人食指大動的美味呢。做椒鹽蝦的話，最好加點辣椒，鮮香麻辣香脆根本停不下來。適量吃點椒鹽蝦還能補鈣哦,下椒鹽蝦是一般人都喜歡吃海鮮，蝦在過年都會是一個吉祥菜式，白灼蝦、炸蝦等，因為蝦寓意著每天都哈哈笑，笑哈哈。過年一道蝦，每年笑哈哈，開開心心。

二，宮爆年糕：年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。年糕是以糯米為原料的食品，含有蛋白質、淀粉、碳水化合物、多種礦物質(鈣，磷，鐵等)、脂肪、多種維生素、煙酸等營養成分，營養十分豐富，可給人體提供能量。

三，豬肉芹菜餃子：在中華民俗中的，吃“餃子”是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。

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