此湯“天然膠原蛋白”，隔三差五吃些，氣色好顯年輕，素顏也美！

此湯是“天然膠原蛋白”，隔三差五吃些，氣色好顯年輕，素顏也美！此湯就是牛蹄筋做的湯，牛蹄筋中含有豐富的蛋白聚糖和膠原蛋白，脂肪含量也較低，并且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，抗皺美膚。所以說，此湯是“天然膠原蛋白”，隔三差五吃些，氣色好顯年輕，素顏也美！

牛蹄筋還含有非常豐富的基質(zhì)硬蛋白，能強筋健骨，增強抵抗力，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，常吃對青少年生長發(fā)育、預防骨質(zhì)疏松起到很好的幫助。牛蹄筋真是一個非常好的食材，就是貴點，40元1斤，但隔三差五的吃一次，還是可行的。

下面小編就分享牛蹄筋湯的做法。

【燉牛蹄筋湯】

牛蹄筋洗干凈切成小塊放入紫砂鍋中，加稍微多一點水，2片橙皮、8個紅棗、2片姜、10g當歸，蓋上鍋蓋，大火燒開調(diào)小火燉煮40分鐘，嘗一下，如果嚼得動牛蹄筋了，關(guān)火，盛碗加入蔥花、食用就可以吃了。如果想吃軟一點，就燉時間長一點即可。

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