黃瓜和“它”天生一對,低脂高蛋白,女人隔三差五吃,腰肢變細(xì)了
黃瓜和“它”天生一對,低脂高蛋白,女人隔三差五吃,腰肢變細(xì)了!時(shí)間過得真快,還沒來得及好好感受春天的氣息,就已經(jīng)立夏了。進(jìn)入夏天,天氣變得比較炎熱,尤其是剛立夏那幾天,最高溫度都在35度以上,這兩天高小仙這里下了幾場雨,感覺要涼爽了不少。夏天,雖然炎熱,但是可以穿漂亮的衣服,可以展示自己的好身材,但是前段時(shí)間因?yàn)橐咔榈脑颍蠹叶即诩抑校顺跃褪撬\(yùn)動量比較少,所以有些朋友都胖了不少。為了能夠恢復(fù)到以前的身材,許多朋友都開始了自己的減肥計(jì)劃,但是有些人通過節(jié)食的方法來減肥,最后不但沒有減肥成功,反而傷害了自己的身體,在這里也提醒大家,節(jié)食減肥是不可取的。要想減肥成功,那就要做到“管住嘴,邁開腿”,每天堅(jiān)持參加體育鍛煉,平常注重自己的飲食,多吃一些低脂、低卡的食物,堅(jiān)持一段時(shí)間,就會慢慢的瘦下來。今天就給大家分享一道減肥美食,這道美食熱量低,營養(yǎng)豐富,特別適合當(dāng)作減肥餐。
這道美食就是涼拌黃瓜雞絲,這是一道涼拌菜,在夏天吃正合適。黃瓜是我們生活中最為常見的一種食材,它的營養(yǎng)價(jià)值非常高。黃瓜中含有丙醇二酸,這種物質(zhì)可以抑制人體中的糖類轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆梢院芎玫姆乐怪驹谌梭w中大量堆積,黃瓜中的膳食纖維則可以促進(jìn)腸道的蠕動,具有潤腸通便,減肥瘦身的功效,另外,黃瓜中維生素E含量也非常豐富,可以起到美白肌膚的作用。雞胸肉中蛋白質(zhì)含量非常高,而且極易被人體消化吸收,除此之外還含有一些人體需要的微量元素,具有很高的食用價(jià)值,雞胸肉的熱量也非常低,每100g雞胸肉中僅含有133大卡的熱量和5g的脂肪,屬于低脂低卡的食材,特別適合減肥的朋友食用。將黃瓜和雞胸肉搭配在一起,做成涼拌菜,不僅美味好吃,營養(yǎng)還豐富,女性朋友隔三差五吃一次,清理腸道,排出體內(nèi)的宿便,腰肢變細(xì)了,穿什么衣服都好看。
涼拌黃瓜雞絲
需要準(zhǔn)備的食材:
雞胸肉200g、黃瓜1根、胡蘿卜半個(gè)、干木耳適量、生抽適量、白糖少許、香油適量、香醋適量、辣椒油少許、食鹽適量、大蒜3瓣
制作步驟:
1、準(zhǔn)備好所需要的食材,取一個(gè)碗倒入適量的清水,將干木耳放入水中提前泡發(fā)好(泡發(fā)的時(shí)間不要太久。1個(gè)小時(shí)左右即可),鍋中加入適量的清水,大火燒開后,將泡發(fā)好的木耳放入鍋中焯水1-2分鐘左右,然后撈出放入涼水中過涼,最后用刀切成細(xì)絲備用。
2、雞胸肉放入水中浸泡15分鐘,去掉肉中的血水,然后放入鍋中,加入適量的清水和少許的料酒,大火煮開后,改成中小火煮10分鐘左右,煮至用筷子可以輕松的插透雞胸肉,說明雞胸肉已經(jīng)煮熟了。將煮好的雞胸肉撈出,放入涼水中過涼,然后用手撕成絲放入碗中備用。
3、將胡蘿卜和黃瓜清洗干凈后,用刀切成胡蘿卜絲和黃瓜絲備用。
4、大蒜去皮后用刀切成蒜末,取一個(gè)小碗,根據(jù)個(gè)人口味,放入適量的辣椒油、生抽、香醋、香油、白糖、食鹽,然后再放入切好的蒜末,用筷子攪拌均勻后即可。
5、將處理好的雞絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、木耳絲放入盆中,然后倒入調(diào)好的料汁,用筷子攪拌均勻,即可裝盤上桌,這道香辣開胃的涼拌黃瓜雞絲就做好了。如果家中有熟白芝麻,可以撒上少許的白芝麻做點(diǎn)綴,吃起來會更香。
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