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    米飯和肉分開吃,有助于減肥?其實“分食減肥法”根本不靠譜

    • 來源:互聯網
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    • 2020-04-03
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    原標題:米飯和肉分開吃,有助于減肥?其實“分食減肥法”根本不靠譜

    減過肥或者正在減肥的人,想必都聽說過一種“分食減肥法”。簡單的說,就是把碳水化合物和蛋白質分開食用,不在同一頓飯一起吃。

    而米飯是最常見的碳水化合物之一,肉類也是富含蛋白質食物的代表。所以很多人都理解為:米飯和肉分開吃,這樣就能更好的減肥。那么這種說法是真的嗎?首先我們來看看它的減肥理論:

    胃中分解碳水化合物和蛋白質的酶是不一樣的,所以它們的消化速度也就不同。如果把米飯(碳水化合物)和肉(蛋白質)一起食用,由于消化速度慢的跟不上消化速度快的酶,就很容易造成消化不完全,從而讓脂肪堆積,增加自己的體重。

    反之,如果你把米飯和肉分開吃,就能夠把蛋白質和碳水化合物充分消化,這樣也就能避免出現肥胖這套理論聽起來很科學,但實際上,爆炸營養課堂的營養師告訴大家,“分食減肥法”根本不靠譜:

    一方面來說,同食蛋白質和碳水化合物所導致的消化不完全,基本上不可能發生。原因也很簡單,人體有一套完整的消化系統,它是非常“強大”的。不管我們分開吃還是一起吃,食物都能慢慢的被我們消化利用,只是這個過程可能會比較漫長。

    在日常生活中,有些人確實會發現,自己把米飯和肉一起吃的時候,總會感覺到消化不良。但導致出現這種情況的罪魁禍首,往往是因為你吃得太撐了。

    另一方面,把富含蛋白質的肉類和富含碳水化合物的谷物一起吃,其實反而可以幫助你減肥。因為谷物中往往富含膳食纖維,能促進蛋白質的消化。

    最后,爆炸營養課堂的營養師提醒一下大家,健康的減肥沒有捷徑可走。其核心就是在營養均衡的條件下,讓消耗的能量更多,攝入的能量更少。

    所以各位平時要盡量多吃一些能量低且飽腹感強的食物,比如在谷物方面,可以用粗糧來代替部分精米白面。再比如說在蛋白質方面,可以用瘦肉和魚蝦等食物來代替五花肉。

    當然啦,還有一點非常重要,那就是要運動,這是消耗能量的關鍵。大家要知道,真正能瘦身成功的案例,都和良好的運動習慣分不開。

    各位朋友,你有哪些減肥的好建議?不妨在下方評論中留言,分享給我們的營養師。

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