冬天多吃菜，分享幾道家常下飯菜，每天不重樣，味口好超實(shí)惠

麻婆豆腐雞

食材：豆腐1塊 雞腿4只 冰糖適量 姜適量 大蔥適量 蒜適量 生抽適量 料酒適量，胡椒粉適量 芝麻油適量 辣醬適量 老抽適量 花椒面適量

做法：

1，雞腿洗凈后把肉剔下來(lái)，雞骨頭放在另一個(gè)碗里備用，豆腐切成小塊。

2，把雞肉切成和豆腐差不多的大小，放入腌雞調(diào)味腌制一下。

3，在腌雞的過(guò)程中，把雞骨頭放在清水里煮成雞湯，把上面的血沫撇掉。

4，大概煮10分鐘就差不多了，盛一碗雞湯放在一邊備用，然后余下的湯里放入豆腐煮兩分鐘。

5，把豆腐撈起來(lái)備用。

6，準(zhǔn)備一些姜蔥蒜末。

7，鍋里放入適當(dāng)?shù)挠停医裉煊玫氖腔ㄉ汀?/p>

8，油燒熱后放入辣醬翻炒出香味。

9，再放入冰糖，姜蔥蒜末翻炒

10，放入腌制好的雞肉翻炒，途中放一些生抽和老抽。

11，翻炒均勻后倒入開(kāi)始準(zhǔn)備好的雞骨湯，然后放入豆腐。

12，燉煮幾分鐘后，倒入一碗淀粉水，沿著鍋邊倒下去，收汁。

此菜不要錢，不吃太可惜了，減肥效果好，還能幫助戒煙

好吃的黃燜鴨

麻婆豆腐雞

食材：豆腐1塊 雞腿4只 冰糖適量 姜適量 大蔥適量 蒜適量 生抽適量 料酒適量，胡椒粉適量 芝麻油適量 辣醬適量 老抽適量 花椒面適量

做法：

1，雞腿洗凈后把肉剔下來(lái)，雞骨頭放在另一個(gè)碗里備用，豆腐切成小塊。

2，把雞肉切成和豆腐差不多的大小，放入腌雞調(diào)味腌制一下。

3，在腌雞的過(guò)程中，把雞骨頭放在清水里煮成雞湯，把上面的血沫撇掉。

4，大概煮10分鐘就差不多了，盛一碗雞湯放在一邊備用，然后余下的湯里放入豆腐煮兩分鐘。

5，把豆腐撈起來(lái)備用。

6，準(zhǔn)備一些姜蔥蒜末。

7，鍋里放入適當(dāng)?shù)挠停医裉煊玫氖腔ㄉ汀?/p>

8，油燒熱后放入辣醬翻炒出香味。

9，再放入冰糖，姜蔥蒜末翻炒

10，放入腌制好的雞肉翻炒，途中放一些生抽和老抽。

11，翻炒均勻后倒入開(kāi)始準(zhǔn)備好的雞骨湯，然后放入豆腐。

12，燉煮幾分鐘后，倒入一碗淀粉水，沿著鍋邊倒下去，收汁。

此菜不要錢，不吃太可惜了，減肥效果好，還能幫助戒煙

好吃的黃燜鴨

孫悅回應(yīng)北京隊(duì) http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/1262.html