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    枇杷不是越黃越甜,買枇杷記住這5點,果肉幼滑賽榴蓮

    • 來源:互聯網
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    • 2021-07-23
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    SQL Error: select * from ck.***_ecms_news where classid=9 order by rand() desc limit 1

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    枇杷不是越黃越甜,記住這5點,果肉幼滑賽榴蓮。大家好,我是吃貨一粒ju,祝大家開心每一天。又是一年枇杷季,越來越多的枇杷上市了。枇杷與其他果樹不同,果子在春天至初夏成熟,所以又叫"報春果"。雖然果實不大,但是富含各種果糖、葡萄糖等微量元素,對人身體有益。

    枇杷肉質細嫩,香甜可口,不僅能夠直接吃,把它制成罐頭更加香甜,老人孩子都喜歡吃。而且枇杷還有潤肺、止咳的效果,與川貝一起制成"川貝枇杷膏"可入藥,可以止咳化痰,有益于人體健康。

    現在市面上的枇杷都是全國專業的栽培,幾乎都大顆飽滿。5月份以上市,大家趕著嘗鮮,但買回去的看上去雖然很大,但是果核也大,果肉少,而且味道也沒那么甜,比較淡。

    有人以為枇杷越黃越甜,其實并非如此,記住這5點,買回來的枇杷果肉幼滑賽榴蓮。

    一、看果皮

    有些枇杷表面有麻子點,黑黑的不好看,很多人以為是不新鮮。其實是枇杷怕曬,果皮上的芝麻點是光照形成的,說明枇杷的光照非常充足,糖分也充足。如果果皮并沒有那么光滑還有點發皺,說明成熟度很高。

    果皮上有麻點,而且果皮發皺,說明枇杷是很甜很成熟的。

    二、看果臍

    枇杷底部就是果臍,在購買的時候要觀察果臍的形狀。

    如果呈現的是五角星形狀的話,說明枇杷肉多果核小,非常香甜

    。如果完全看不出形狀,是畸形的,說明枇杷的汁水不夠,果肉少果核大,口感很差,不建議購買。

    三、看絨毛

    仔細觀察枇杷的外皮上有一層小絨毛,

    如果絨毛密集,摸上去比較細膩,則說明枇杷很新鮮

    ,在采摘和運輸的過程中都非常小心,沒有被破壞,易于保存。如果上面的絨毛倒伏,或者已經沒有絨毛了,很大程度上枇杷已經不新鮮了。

    四、看果柄

    挑選的時候留意一下果柄處是否完好,

    如果有果柄而且果柄比較新鮮的,說明枇杷剛摘下來不久,很新鮮

    。如果連果柄都看不到了,這種枇杷就不要再買了,很大程度上已經不新鮮了。

    五、看顏色

    枇杷并不是顏色越黃越好,

    枇杷也分種類,

    有種枇杷果皮發白,果肉也是玉白色

    ,果皮非常薄,輕輕一撥就能下來,還會成卷的那種薄度。吃起來一點酸澀味都沒有,

    特別甜,軟軟糯糯,口感如同榴蓮一般幼滑

    。如果碰上這樣的枇杷,千萬別以為不是黃色就不好,其實是非常可口的。

    以上5點是挑選枇杷的關鍵,學會了不花冤枉錢。

    ——注意事項——

    1. 表皮的黑點不是像芝麻一樣的小麻點,而是出現了黑斑或者有傷痕,這樣的枇杷已經不新鮮了。

    2. 果子形狀細小,不飽滿的一般也不甜,成熟的枇杷,拿起來看底部能發現果肉表面凸起,整體形狀

    是橢圓形。

    3. 如果是一般是黃色枇杷,則是顏色越金黃屬上乘。表皮青黃的都不成熟。

    有時候買回來的枇杷并不好剝皮,可以用一根牙簽從上到下滾一遍枇杷,做個全身"按摩",這樣一下就能剝下枇杷皮,趕緊去試試吧。

    #五月吃什么#

    #美食#

    枇杷不是越黃越甜,記住這5點,果肉幼滑賽榴蓮。大家平常都怎樣挑選枇杷的呢,歡迎在討論區留言交流。大家好,我是吃貨一粒ju,每天都會分享美食知識與技巧,歡迎大家關注。如果你喜歡這篇文章,請幫忙點贊、評論、轉發和收藏,對我來說是創作的動力噢。

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