愛(ài)在哈佛

近日有關(guān)于愛(ài)在哈佛的話題受到了許多網(wǎng)友們的關(guān)注，大多數(shù)網(wǎng)友都想要知道愛(ài)在哈佛問(wèn)題的具體情況，那么關(guān)于愛(ài)在哈佛的相關(guān)信息，小編也是在網(wǎng)上收集并整理的一些相關(guān)的信息，接下來(lái)就由小編來(lái)給大家分享下小編所收集到的與愛(ài)在哈佛問(wèn)題相關(guān)的信息吧。

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霜降后天氣漸冷，分享4道香辣菜肴，香辣開胃越吃越暖和，你不學(xué)嗎？親愛(ài)的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時(shí)刻了，你們準(zhǔn)備好了嗎？

霜降后，天氣漸冷了，難看著就要步入冬天了，所以今天我就給大家分享4道香辣的菜肴，香辣開胃，越吃越暖和，關(guān)鍵食材和做法也特別簡(jiǎn)單，廢話不多說(shuō)，感興趣的朋友跟著我學(xué)吧。

1、香辣干鍋雞。

很多朋友看到這道菜的名字，是不是就流口水了？香辣的雞肉，再配上熱氣騰騰的酒精爐，香辣開胃越吃越暖和，做法也并不復(fù)雜，接下來(lái)就把做法分享給大家。

雞腿四個(gè)剁塊后，冷水下鍋焯一遍水，然后鍋里蔥姜八角麻椒，干辣椒下鍋炒香，然后把焯水的雞塊，下鍋煸炒三分鐘，接著下入一勺郫縣豆瓣醬，一勺黃豆醬，一勺蠔油，一勺生抽，翻炒均勻上色提味，接著加入清水三勺，沒(méi)過(guò)雞塊，接著蓋蓋小火慢燉15分鐘，15分鐘后放點(diǎn)青紅尖椒塊，和大蒜頭，然后放進(jìn)酒精爐里面，邊加熱邊吃，香辣開胃越吃越暖和，霜降后這道菜你不學(xué)嗎？

2、香辣涮鍋。

香辣涮鍋這道菜，里面的食材豐富，豆皮寬粉，鴨血金針菇，大家可以自由搭配，做法也非常簡(jiǎn)單，香辣開胃，霜降后越吃越暖和，接下來(lái)就把做法分享給大家。

將處理好的豆皮寬粉，鴨血金針菇開水下鍋焯水后撈出來(lái)，然后鍋留底油蔥姜花椒，干辣椒下鍋炒香，然后下入一勺郫縣豆瓣醬，一勺火鍋底料，在加入少許的生抽老抽，然后加入清水三勺燒開，過(guò)程中加入精鹽雞精調(diào)味，燒開后撇去料渣。

把焯好水的配料下鍋燉煮三分鐘后，直接倒進(jìn)盆里，然后在上面撒上干辣椒蒜末，接著用熱油澆香后，就可以吃了，不管是配饅頭米飯還是面條，這道菜實(shí)在是太香辣下飯了，而且越吃越暖和，感興趣的朋友試試吧！

3、香辣面筋。

香辣面筋，可不是烤面筋，面筋的口感筋道，入味好吃，再配上紅呼呼的熱湯，聞見香味就流口水了，接下來(lái)就把做法分享給大家。

鍋留底油，下入蔥姜干辣椒炒香，炒香后下入一小勺郫縣豆瓣醬，一小勺的火鍋底料，然后再下點(diǎn)生抽和老抽，接著加入一小勺清水，然后把切片的面筋下鍋，小火燉制三分鐘，切記不要再加鹽和其他調(diào)味料啦，三分鐘后湯汁收濃時(shí)，咱們?cè)偃鳇c(diǎn)蒜末，淋點(diǎn)香油就可以出鍋啦，香辣下飯?jiān)匠栽脚停岛螅@道菜你不學(xué)嗎？

4、香辣啤酒鴨。

我個(gè)人非常喜歡吃這道，香辣啤酒鴨，尤其是霜降后，天氣漸冷，熱乎乎的香辣啤酒鴨，越吃越暖和，味道也很香，其實(shí)它的做法非常的簡(jiǎn)單，接下來(lái)就分享給大家。

白條鴨一只剁好后，焯上一遍水，然后鍋里放蔥姜八角，花椒干辣椒，桂皮白芷炒香，然后再把焯水的白條鴨，翻炒五分鐘，目的是煸出多余的鴨油，否則啤酒鴨會(huì)過(guò)于腥氣。

然后下入一勺郫縣豆瓣醬，一勺黃豆醬，一勺蠔油，少許的生抽老抽翻炒均勻上色調(diào)味，接著加入啤酒一瓶，再加入適量的清水燒開，再加入少許的精鹽雞精味精調(diào)味，然后小火慢燉半小時(shí)即可，香辣開胃越吃越暖和，霜降后，這道菜你們不學(xué)嗎？

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