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    藏在身邊的“補(bǔ)鈣劑”,隔天炒一盤,個頭長得快,腦瓜聰明又靈活

    • 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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    • 2021-06-28
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    最近這段時間,一直忙著給孩子補(bǔ)鈣,想必家長們最擔(dān)心的就是孩子缺鈣不,缺鈣的話影響著身體的發(fā)育,所以呢,很多人會想到排骨,牛奶,鈣片等,其實呢,生活中不少補(bǔ)鈣的蔬菜,我們不妨換著花樣做給孩子吃,避免挑食,這次呢,小饞貓要為大家分享一道美食,它就是清炒空心菜梗,好吃美味,十分營養(yǎng)的一道菜,下面,一起來詳細(xì)的看看吧。藏在身邊的“補(bǔ)鈣劑”,隔天炒一盤,個頭長得快,腦瓜聰明又靈活。

    說起清炒空心菜梗,是餐桌上的常客,備受大家的青睞,空心菜是夏季的時令菜,現(xiàn)在正大量的上市,價格比較便宜,小饞貓經(jīng)常把空心菜葉和空心菜梗分開炒,尤其是空心菜梗吃起來更青翠可口,十分美味哦,和大蒜一起炒,幾分鐘就能裝盤,做法很簡單哦。

    我們做這道清炒空心菜梗的時候,先把主要的食材準(zhǔn)備好,空心菜梗一把,鹽適量,雞精少許,大蒜一頭,食用油適量。

    1,首先,我們要把空心菜梗放在清水內(nèi)多沖洗幾遍,瀝水后,切成顆粒形狀,放在盤中備用。

    2,這個時候,再把備好的大蒜沖洗下,切成顆粒形狀,放在小碗內(nèi)即可。

    3,緊接著,熱鍋內(nèi)倒上適量的食用油,放上大蒜快速的爆香,再把空心菜梗倒入鍋中,旺火繼續(xù)翻炒。

    4,炒到食材斷生后,放上鹽,雞精進(jìn)去,等到食材炒到入味了,就可以裝盤了。

    這道清炒空心菜梗的做法是不是很簡單呢,喜歡的話在家試試哦,空心菜梗吃起來清脆美味,比吃魚肉還要過癮呢,空心菜是綠色山珍,不管是熱炒還是涼拌,風(fēng)味很是獨特,清炒的話能夠保留大部分的營養(yǎng)成分。

    另外,空心菜中的鈣質(zhì)很豐富,能夠促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收,幫助代謝體內(nèi)的毒素,促進(jìn)身體發(fā)育,還能強(qiáng)壯骨骼,空心菜青翠碧綠,十分誘人,孩子要多吃哦,補(bǔ)充鈣質(zhì),還能長高個,提高免疫力。

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