小龍蝦加一寶，女性常吃，血管暢通無阻，大肚腩不見了，更年輕

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龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質總量約為1.6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。因此，經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。

辣椒具有強烈的促進血液循環的作用，可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀；辣椒含有一種特殊物質，能加速新陳代謝天謝地達到燃燒體內脂肪的效果，從而起到減肥作用；這種物質還可以促進荷爾蒙分泌，對皮膚有很好的美容保健作用，是女性的“補品”。

香辣小龍蝦的做法步驟

1買回小龍蝦后，放入盆中，用清水沖洗干凈

2紅尖椒倒入盛有清水的鍋里。大火煮開后關火，用鍋里的水浸泡1小時左右。

3撈出泡好的辣椒用蒜臼子搗碎，注意不要濺到臉上和眼睛里。

4鍋中倒入清水，大火煮開后，放入小龍蝦焯燙2分鐘后撈出，用清水沖去浮沫撈出備用。

5鍋中倒入油，放入姜片、桂皮、花椒爆香。

6放入砸好的辣椒醬，炒香。

7倒入焯過水的小龍蝦，大火翻炒。

8撒入蒜瓣、加入精鹽

9倒入一湯匙料酒，去腥

10加入一勺白糖，翻炒均勻。

11倒入清水，以沒過小龍蝦為好，大火煮開后改小火燉制20分鐘湯濃即可。

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