蔓越莓是“黃金水果”之一，常吃能養顏排毒，愛漂亮的女人了解下

蔓越莓中含有大量蛋白質、脂肪、纖維素、花青素，微量元素胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素A、B、C、E，以及化學物質鈣、鉀、鋅、銅、硒。此外，還含有鞣酸、水楊酸、蘋果酸和脂肪酸以及多種氨基酸。蔓越莓有助于抑制多種致病細菌的生長繁殖，尤其可以有效預防和控制婦女泌尿道感染等方面的疾病。

功效：蔓越莓中一些微量元素對排毒具有很強的效果，所以有人將它作為排毒劑食用。其次它果實中的黃酮醇苷會影響動脈硬化，使其恢復活性，從而達到預防一些心臟類疾病。對于很多女性而言,吃蔓越莓更重要的是有養顏美容的作用。因為蔓越莓有豐富的維生素c、類黃酮素等物質,這些物質是可以抗氧化的。同時蔓越莓還有豐富的果膠,這些都是很好的美容元素,同時還可以幫助我們排出體內的毒素。并且蔓越莓還可以起到減少多余脂肪的作用。

適用人群：蔓越莓富含人體所需的多種營養元素，其且適合一般人群食用

溫馨提示：蔓越莓干不能和海鮮一起吃，蔓越莓干含有豐富的酸性物質，而海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較大量的蛋白質和礦物質，如果將蔓越莓干與海鮮混食，不僅會影響蛋白質的吸收，而且還容易導致海味中的鈣元素與酸性物質反應生成不宜消化的物質，從而引起腸胃不適，出現嘔吐、頭暈、腹痛、腹瀉等癥狀。