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    幾塊錢一瓶的維生素B2,竟是高血壓的“克星”,現在知道還不晚

    • 來源:互聯網
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    • 2021-11-09
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    “醫生,我發現我的嘴角總是會起皮,這可咋辦?有辦法治療嗎?”

    “你這個情況,吃點維生素B2就可以了。”

    “維生素B2?就幾塊錢的藥,真有效嗎?”

    “別看才幾塊錢,但它卻對嘴角起皮有治療作用,還是高血壓‘克星’!”

    維生素B2雖然價格低廉,但作用卻不小。據調查,中國人普遍缺乏維生素B2,而缺乏維生素B2可引起皮膚癥狀、眼部癥狀、血液癥狀等多種癥狀。

    除此之外,維生素B2還有一個鮮為人知的作用——輔助治療高血壓。

    一、維生素B2的作用有多大?

    1879年,著名化學家布魯斯在牛奶上層乳清中發現一種黃綠色的熒光色素,但沒能發現其本質。1933年,哥爾倍格從1000多公斤牛奶中提取到18毫克的熒光色素,并將它命名為核黃素,也就是維生素B2

    維生素B2是一種水溶性維生素,能構成很多重要的輔酶,人體一旦缺乏,就會產生不利影響。

    首先,它可以與體內特定蛋白結合,形成黃素蛋白,以維持蛋白質、碳水化合物和脂質的代謝,繼而促進生長發育和保護粘膜完整性。它還參與煙酸與維生素B6的代謝,維持抗氧化防御系統的運作和藥物的代謝,還能有效維持還原性谷胱甘肽濃度,提高人體對環境的適應能力。

    根據《中國成人營養素攝入狀況的評價》,我國多數居民攝入維生素B2不足,其中男性缺乏比例為88.1%,女性為85.4%。長期缺乏維生素B2,人體會有以下表現:

    ·舌炎:表現為舌色紫紅、舌乳頭肥大、舌裂、出現裂紋褶皺等,如果累及咽喉粘膜,還會引發咽痛或咽部充血水腫。

    ·唇炎、口角炎:前者表現為下唇紅腫、皸裂、干燥而口角炎,后者表現為口角潰瘍、濕白和裂隙。

    ·脂溢性皮炎:好發生于眉間、臉頰、鼻唇溝、下頜、胸部以及身體褶皺處,以皮脂增多、皮膚輕度紅斑、出現脂狀黃色鱗片為主要表現。

    ·陰囊炎:皮膚滲液、糜爛、脫屑、結痂、皸裂,還可能伴有浸潤、增生或褶皺深厚等變化。

    ·眼部癥狀:視力變得模糊,或畏光、流淚、容易疲勞等,也可能有角膜充血、血管增生等表現。

    ·貧血:維生素B2參與鐵的吸收、貯存和動員,一旦缺乏可引起缺鐵性貧血。

    二、降血壓,真的有效嗎?

    為了探討維生素B2與血壓之間的關系,南方醫科大學南方學院腎內科的研究人員做了一項針對性研究。

    研究納入12245例無高血壓的成年人,最終分析指出:維生素B2的總攝入量和動植物來源的維生素B2攝入量,與新發高血壓風險之間存在非線性的負相關的關系;維生素B2攝入量較低的情況下,新發高血壓的風險有所增加

    而與維生素B2攝入量最低的4組相比,維生素B2總攝入量處于第二、第三、第四的組,新發高血壓的風險分別降低26%、23%、30%。維生素B2攝入量多,新發高血壓的風險就降低,特別是在鈉/鉀攝入量較低的人群中,這兩者的關系更為明顯。

    此前亦有研究發現,維生素B2能通過參與細胞代謝,從而保護血管,降低收縮壓和舒張壓

    三、如何攝取維生素B2?

    維生素B2是重要營養物質,但在體內無法長期儲存,因此需要不斷地靠食物補充。

    富含維生素B2的常見食物有:①奶類及奶制品、動物內臟、蛋黃、魚類等奶蛋肉;②菠菜、胡蘿卜、茄子、芹菜、橘子、柑橙等蔬果。

    在這里,小九為大家列出部分食物(每100克)的維生素B2含量:

    ·大紅菇(干):6.9mg

    ·牛乳粉:6.68mg

    ·酵母(干):3.35mg

    ·香杏丁蘑(大):3.11mg

    ·豬膽肝:2.5mg

    ·羊肚菌:2.25mg

    ·豬肝:2.08mg

    ·黃鱔絲:2.08mg

    ·羊腎:2.01mg

    ·香杏片口蘑(干):1.9mg

    不同人群的維生素B2每日推薦攝入量分別為:

    成人男性1.3mg,成年女性1.1mg,孕婦1.7mg,不知道如何控制的,可以遵循每日1個雞蛋、1杯牛奶和1份粗糧、2兩瘦肉的吃法,一般不會出現維生素B2不足的情況。

    另外,孩子缺乏維生素B2會影響生長發育,但只要均衡膳食,一般就能攝入充足,不需要額外補充。

    延伸:維生素B2有沒有副作用?

    對于嚴重缺乏維生素B2的人來說,除了合理膳食,還要服用藥物來補充。維生素B2作為水溶性維生素,很容易被人體吸收和排泄,一般在常規劑量下不會有副作用。但若長期大量服用,也有可能引起腎損傷。

    另外,服用維生素B2時要注意這3點:

    1、空腹服用效果不佳,建議進食間或進食后服用。

    2、不宜與甲氧氯普胺片聯合應用。

    3、服用不宜過量,可能引起皮膚瘙癢、灼熱、刺痛等不適。

    如果想要避免維生素B2不足,最好的方法還是養成健康的飲食習慣,不挑食不偏食。

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