酷暑炎夏男人應(yīng)多食五種瓜

　　炎炎夏日，外面就像一個(gè)大火爐，讓很多人都難以忍受，男人干活沒(méi)力氣，吃飯沒(méi)胃口。在男性飲食中，在夏季常吃五種瓜的好處多，這些食物可以降火并能幫助我們解掉身上的煩熱，讓我們看看是什么瓜吧?

　　黃瓜性味甘涼，質(zhì)地脆嫩，有一種獨(dú)特的清香味。其生吃有生津解渴之效，熱炒則有軟嫩滑爽之感;用之涼拌，酸辣皆宜，爽口之至;如果腌成醬菜，吃粥下酒，無(wú)不相宜。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測(cè)定：黃瓜含有多種維生素、多糖類(lèi)，多種游離氨基酸與鈣、磷、鐵、鉀等微量元素，特別含有抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪的丙醇二酸，故已成為女士們垂青的、美容減肥的名瓜佳蔬。暑天吃黃瓜，清爽又宜人。

　　絲瓜性涼味甘，入藥有除熱利腸、祛風(fēng)化痰、涼血解毒等功效，作為家常蔬食入肴，無(wú)論炒食及做湯，味道都比較純正，既細(xì)嫩又鮮滑，較受人們青睞。它的營(yíng)養(yǎng)成分也很豐富，如淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等，比較全面。暑熱之時(shí)，有一碗絲瓜筍干蛋花湯下飯，不僅那碧綠的顏色使人有清爽之感，而且它的清涼功能亦能使腸胃有舒適之感。

　　冬瓜性平味甘，有養(yǎng)胃生津、滌穢除煩、消癰行水之功效，對(duì)腸胃脹滿(mǎn)、瀉痢、霍亂等癥有輔助治療作用。此外，還能解魚(yú)、酒等物中的毒素，并有減肥作用。清代醫(yī)學(xué)家王士雄在著名的《隨息居飲食譜》一書(shū)中說(shuō)它“諸病不忌，葷素咸宜”，什么病都能吃，葷燒素炒都很適宜。暑熱之日，以冬瓜火腿湯下飯，不僅味道鮮美，有開(kāi)胃作用，而且滋補(bǔ)利尿，能使腸胃為之一清。五種瓜的好處之一冬瓜味道也是不錯(cuò)的。

　　苦瓜性寒味苦，明代藥物學(xué)家李時(shí)珍對(duì)它評(píng)價(jià)很高，說(shuō)它有“除邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽(yáng)”之功效。據(jù)分析，苦瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等，特別是維生素C，每百克可食部中達(dá)到84毫克，約為黃瓜的14倍、絲瓜的10倍、南瓜的21倍，為瓜類(lèi)蔬菜中最高的。用苦瓜炒其他菜，自苦而它菜不苦，故苦瓜又有“君子菜”之稱(chēng)。

　　名列首位的，要數(shù)西瓜。西瓜性寒味甘，有清肺胃，解暑熱的功用;祖國(guó)醫(yī)藥稱(chēng)它為“天生白虎湯”，對(duì)煩熱口渴，喉腫尿黃及腎炎等癥，食之皆甚有益。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，西瓜瓤汁中含有豐富的果糖、氨基酸、多種維生素及鈣、磷、鐵等微量元素與果膠、纖維素等物質(zhì)，對(duì)人體健康十分有益，但寒體、腹瀉及腸胃功能欠佳者，不宜多食。

　　以上五種瓜的好處都很多， 男人在夏季常食這幾樣瓜，可以輕松的度過(guò)夏天。其實(shí)夏天也是女孩子很喜愛(ài)的季節(jié)，在夏季我們可以穿得漂亮，穿的舒服。 夏季的水果也很多。

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