春節(jié)吃得太好,便秘怎么辦?少吃兩種肉,多吃蘿卜和萵筍很快改善
人一上了年紀,腸道健康問題日益嚴峻。加上過年期間飯菜豐盛,但是很多人一高興光顧著大吃大喝,沒吃幾天腸胃就會感覺到不舒服,出現(xiàn)便秘、長痔瘡等癥狀。
過年期間,大家的飲食普遍比較油膩、口味重,許多人又不太注意喝水,很容易產(chǎn)生身體缺水的狀況,這樣對腸道健康是很不利的。
維持腸道健康,營養(yǎng)師給大家提個醒,少吃兩物,多吃兩菜。
少吃腌、臘肉等加工肉制品
腌肉、臘肉、火腿是大部分家庭過年時候必備的菜,烹飪起來省時省力又好吃,但是,大家要知道加工肉制品是致癌物的重災(zāi)區(qū),含有丙烯酰胺、苯并芘、亞硝酸鹽等等多種對身體有害的物質(zhì)。
世界衛(wèi)生組織的國際癌癥研究機構(gòu)曾表示:每天吃50克的加工肉制品,比如火腿、香腸、肉干等,就可以使患結(jié)腸癌的風險增加18%。可見,加工肉制品對于大家的腸道健康來說有很大的隱患。
少吃辛辣刺激的食物
雖然辣椒素經(jīng)過實驗證明是可以促進新陳代謝的物質(zhì),但對人的腸道來說確確實實有不小的刺激。
當我們攝入辣椒素之后,辣椒素和腸道中的辣椒素受體結(jié)合,我們的胃腸道就會受到刺激,加快蠕動,而且會變得不規(guī)律。過多的辣椒素刺激你的胃腸粘膜直到高度充血的狀態(tài),就可能會引起腹痛、胃痛,誘發(fā)胃腸疾病,誘發(fā)痔瘡的產(chǎn)生和復(fù)發(fā)。
而且辣味和高油高鹽是分不開的,這些重口味的食物都會給我們的消化吸收帶來不小的負擔,損害我們的腸道健康。
多吃蘿卜
老話常說,“冬吃蘿卜,夏吃姜”,蘿卜含有多種維生素和礦物質(zhì),所含的芥子油和淀粉酶能促進新陳代謝,增進食欲,幫助消化。中醫(yī)認為,它能化積滯、消積食。
而且蘿卜中含有的非常多的水分,對于我們身體有很好地補水、預(yù)防便秘的效果。我們也可以將肉和蘿卜一起燉煮,還可以達到營養(yǎng)互補、解油膩的效果。
多吃萵筍
萵筍富含膳食纖維,一方面有利于降低血液中膽固醇與甘油三酯的含量,調(diào)節(jié)腸道菌群,維持腸道健康,預(yù)防便秘,另一方面可以增加飽腹感,緩和饑餓感,控制食欲,是有效的減肥食品。涼拌萵筍還是一種常見的瘦身的吃法呢。
各位朋友,你喜歡吃蘿卜和萵筍嗎?你還知道哪些適合通便的蔬菜嗎?不妨在下方評論區(qū)留言,分享你的生活經(jīng)驗。
- 標簽:
- 編輯:王麗
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