每次吃海鮮后都會腹痛腹瀉，這是怎么回事兒
如果每次吃海鮮，你都會有不同程度的拉肚子癥狀，很可能就是海鮮過敏了，臨床上稱為過敏性胃腸炎。
海鮮過敏的原因是由于海鮮中富含蛋白質，但是這些蛋白對于人體是異種蛋白也就是異種抗原，這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細胞，引起組胺、白三烯等化學介質的釋放，繼而產生一系列復雜的生物化學反應，人體就表現出惡心、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀和皮膚充血、濕疹、瘙癢、蕁麻疹等皮膚癥狀，嚴重者可導致過敏性休克甚至死亡。（許文榮 江蘇大學醫學院）
人民衛生出版社出版《人體健康與免疫科普叢書
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- 編輯：王麗
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