河南省市場(chǎng)監(jiān)管局參加省政府新聞辦秋冬季新冠肺炎疫情防控新聞發(fā)布會(huì)

原標(biāo)題：河南省市場(chǎng)監(jiān)管局參加省政府新聞辦秋冬季新冠肺炎疫情防控新聞發(fā)布會(huì)

9月11日，河南省人民政府新聞辦公室召開(kāi)“河南省秋冬季新冠肺炎疫情防控”新聞發(fā)布會(huì)，重點(diǎn)發(fā)布河南省秋冬季節(jié)疫情防控最新進(jìn)展和重點(diǎn)領(lǐng)域工作情況，并回答記者提問(wèn)。

省疫情防控指揮部辦公室綜合組副組長(zhǎng)、省衛(wèi)生健康委黨組成員、副主任張若石，通報(bào)全省疫情防控最新進(jìn)展情況。省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員劉波，省衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估處副處長(zhǎng)唐亞輝，省疾控中心免疫預(yù)防與規(guī)劃所所長(zhǎng)張延煬，省疾控中心傳染病預(yù)防控制所副所長(zhǎng)葉瑩分別回答記者提問(wèn)。省疫情防控指揮部辦公室宣傳組副組長(zhǎng)、省委宣傳部副部長(zhǎng)、省政府新聞辦主任方啟雄主持發(fā)布會(huì)。

▲省政府新聞辦召開(kāi)“河南省秋冬季新冠肺炎疫情防控”新聞發(fā)布會(huì)

媒體現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)

▲劉波在新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)回答記者提問(wèn)

中新社記者：今年6月份以來(lái)，國(guó)內(nèi)一些地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的個(gè)別冷凍冷藏食品加工用具及包裝物表面新冠肺炎病毒檢測(cè)呈陽(yáng)性，引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。請(qǐng)問(wèn)在河南省秋冬季疫情防控工作中，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將采取哪些具體措施，進(jìn)一步加強(qiáng)冷凍冷藏食品安全監(jiān)管？

劉波：今年6月份以來(lái)，針對(duì)國(guó)內(nèi)一些地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的個(gè)別冷凍冷藏食品加工用具及包裝物表面新冠肺炎病毒檢測(cè)呈陽(yáng)性的問(wèn)題，國(guó)家衛(wèi)健委、海關(guān)總署、市場(chǎng)監(jiān)管總局等有關(guān)部門(mén)采取了一系列措施，強(qiáng)化冷凍冷藏食品監(jiān)管。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的主要任務(wù)是以強(qiáng)化追溯管理為核心加強(qiáng)冷凍冷藏食品安全監(jiān)管，嚴(yán)格防控來(lái)源不明、無(wú)檢驗(yàn)檢疫合格證明文件的冷凍冷藏食品流入市場(chǎng)，同時(shí)確保一旦發(fā)現(xiàn)有被新冠肺炎病毒污染的冷凍冷藏食品流入市場(chǎng)時(shí)，能夠及時(shí)查清來(lái)源和去向，為采取精準(zhǔn)化疫情防控措施提供依據(jù)。

7月10日以來(lái)，全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)認(rèn)真落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局和省疫情防控指揮部的統(tǒng)一部署，嚴(yán)格冷凍冷藏食品監(jiān)管，累計(jì)排查、核查冷凍冷藏食品經(jīng)營(yíng)者、非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者冷凍冷藏食品貯存服務(wù)提供者8401家次，發(fā)現(xiàn)采購(gòu)銷售問(wèn)題白蝦的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者42家，共計(jì)下架、封存、停止銷售問(wèn)題南美白蝦162.87噸，為我省有效防控冷凍冷藏食品傳播新冠病毒風(fēng)險(xiǎn)做出了積極努力。

根據(jù)我省秋冬季新冠肺炎疫情防控工作實(shí)施方案要求，下一步，全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將認(rèn)真落實(shí)以下措施，切實(shí)做好冷凍冷藏食品安全監(jiān)管工作：

強(qiáng)化食品安全法律法規(guī)和疫情防控政策宣傳

通過(guò)廣泛宣傳，推動(dòng)冷凍冷藏食品經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，杜絕采購(gòu)銷售來(lái)源不明、無(wú)檢疫檢驗(yàn)合格證明的冷凍冷藏食品，建立真實(shí)完整的購(gòu)銷記錄，加強(qiáng)食品安全追溯體系建設(shè)，確保采購(gòu)銷售的冷凍冷藏食品來(lái)源可溯、去向可追。

強(qiáng)化監(jiān)督檢查

各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)尤其是基層市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商場(chǎng)超市為重點(diǎn)場(chǎng)所，以冷凍冷藏畜禽肉、水產(chǎn)品為重點(diǎn)產(chǎn)品，以冷凍冷藏食品貯存服務(wù)提供者和批發(fā)經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)對(duì)象，建立監(jiān)管對(duì)象名錄、經(jīng)營(yíng)異常名錄，做到監(jiān)督檢查全覆蓋，每月至少監(jiān)督檢查一次，嚴(yán)肅查處銷售來(lái)源不明冷凍冷藏食品、未建立真實(shí)完整的購(gòu)銷記錄等食品安全違法行為，并將發(fā)現(xiàn)有違法行為的監(jiān)管對(duì)象列入經(jīng)營(yíng)異常名錄，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管、跟蹤監(jiān)督整改，嚴(yán)格防控冷凍冷藏食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

強(qiáng)化問(wèn)題產(chǎn)品核查處置

一是一旦接到衛(wèi)生健康部門(mén)關(guān)于冷凍冷藏食品新冠肺炎病毒檢測(cè)陽(yáng)性的情況通報(bào)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將在第一時(shí)間通知食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即停止銷售、下架、封存，并配合供貨商做好召回工作。二是對(duì)拒不停止銷售、下架、封存、召回問(wèn)題食品的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將依法從嚴(yán)查處。

來(lái)源：河南省市場(chǎng)監(jiān)管局