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    綠豆大米粥,清熱解暑,好吃美味

    • 來源:互聯網
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    • 2022-03-05
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    五谷加紅棗,勝似靈芝草。很多老一輩的人都喜歡吃五谷雜糧,他們那個年代沒有大米和白面,一年能吃上一頓餃子已經是一件非常不錯的事情,在他們生活的年代中沒有優質的生活環境,也沒有好的物質條件,既能能滿足溫飽問題就是一個不錯的家庭,隨著經濟技術的不斷進步,漸漸地實現了糧食自由,越來越多的家庭開始享受生活帶給我們的美好,開始享受生活的給予我們的回報,當今社會已經脫離貧困,家家都能吃上美味健康的美食,都能吃上一頓可口的飯菜,但是還有一本分來一杯的人依然喜歡吃五谷雜糧。我們常說,人吃五谷雜糧身體棒。

    其實真的是這樣一個道理,而我就是年輕人中的愛吃雜糧的一個,今天來教大家做一道技術清熱的養顏粥,綠豆大米粥美味健康,主要好吃不貴,做上一鍋,可以吃好幾天的時間,但是要記得保存在冰箱中,因為現在天氣顏色,已經快夏天的季節,現在的天氣,逐漸變熱,越來越多的蔬菜已經到了大批量成熟的階段,現在越來越多的人開始懂得享受生活,享受當下,夏天悶熱,太陽的毒曬,讓很多人胸口發燜,當然在這個炎熱的夏季中解暑時最重要的事情,今天來教大家做一道解暑粥,綠豆大米粥。

    綠豆中含有寒性味甘,具有降暑,解暑的作用,多吃綠豆身體棒,綠豆特別適合夏天食用,其中含有大量的蛋白質和維生素的微量元素,是一款十分有價值的天然產品,不僅清熱還解毒,綠豆和大米搭配一起食用不僅美味還健康,但是切記不要多吃,容易引起腸胃不舒服。

    每一道美食都有一個獨家的做法,今天來和大家分享的這道美食,不僅做法簡單,主要美味還健康,記得煮粥的時候可以適當地添加一些白糖,這樣煮出來的粥更加的香甜軟糯,好吃又美味。

    【菜品】:綠豆大米粥

    【烹飪食材】:綠豆60克,大米140克,水適量。

    【烹飪步驟】:

    1、將綠豆清洗干凈,放入盆中浸泡5個小時左右。

    2、準備家中的電壓力鍋,放入淘好的大米,和浸泡好的綠豆,加入適量的清水。

    3、開啟煮粥模式,中途用勺子不停地翻滾。

    4、直到綠豆開花,用勺子攪拌均。,盛出即可食用、

    【烹飪小貼士】:

    1、綠豆浸泡時,可以將劣質的綠豆挑出,以防影響口感。

    2、為防止煮粥的時候,溢出,可以放少許香油,不僅能防止粥溢出,還能增加粥的香味。

    3.如果用家中的高壓鍋,一般開鍋十分鐘左右就會跳閘,所以要記得手動將電源打開,粥當然是越煮越好吃。

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