家庭興旺要多吃“旺福”菜，立冬前多吃，寓意事業(yè)騰達，大吉大利

立冬節(jié)氣后，說明冬天已經(jīng)到來。俗話說“立冬補冬，不補嘴空。”在冬天的飯桌上，除了喝熱騰騰的湯羹以外，我最喜歡的就是紅燒菜了，濃油赤醬的，看著就覺得溫暖，既滿足了胃口，又可以給自己貼秋膘，以抵御寒冷的冬天。那么什么家常菜多吃能寓意事業(yè)騰達，大吉大利呢？我們來看看吧。

一，筍干五花肉：快要立冬了，不知道大家要做什么菜給家人吃？今天介紹一道寓意好而且好吃的菜哦！這道菜叫筍干五花肉，寓意是在新的一年好事如竹筍般層出不窮，事業(yè)騰達，節(jié)節(jié)高升。筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效。可增進食欲、防便秘、清涼敗毒，是很受歡迎純天然健康食品。

二，四喜鴨子：四喜鴨子的食材也不復(fù)雜，主要就是鴨肉和豬肉，這兩種都是我們生活中最為常見的肉類。我們先來看豬肉，豬肉是餐桌上常見的不能常見的肉類，可以為人體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，而且還具有很好的補血的作用，而鴨肉的營養(yǎng)成分與雞肉相類似，具有養(yǎng)胃、滋補的作用。四喜鴨子從菜名上看就是具有喜慶吉祥的寓意，四喜鴨子肯定跟婚慶壽宴有關(guān)系。四喜鴨子源于民間，常用于喜慶宴席作大菜，流行于山東半島各地，帶有山東濃厚鄉(xiāng)土氣息的美食。

三，荷葉肉：荷葉的寓意是清廉純凈、清正廉明，是為官清廉的象征。荷葉葉子緊湊的生長在一起，又寓意著家庭和睦。在家里種植，可以給家人帶來好運。荷葉的營養(yǎng)成分非常豐富，荷葉含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素C。