秘制烤肋排，味道不比外面燒烤攤差，外酥里嫩鮮香甜咸，小白也會(huì)

特拉梅爾

近日有關(guān)于特拉梅爾的話題受到了許多網(wǎng)友們的關(guān)注，大多數(shù)網(wǎng)友都想要知道特拉梅爾問(wèn)題的具體情況，那么關(guān)于特拉梅爾的相關(guān)信息，小編也是在網(wǎng)上收集并整理的一些相關(guān)的信息，接下來(lái)就由小編來(lái)給大家分享下小編所收集到的與特拉梅爾問(wèn)題相關(guān)的信息吧。

點(diǎn)擊（前往）進(jìn)行了解>>

以上就是關(guān)于特拉梅爾這個(gè)話題的相關(guān)信息了，希望小編分享給大家的這些新聞大家能夠感興趣哦。

秘制烤肋排，味道不比外面燒烤攤差，外酥里嫩鮮香甜咸，小白也會(huì)

前兩天在燒烤攤上面吃到一串超級(jí)好吃的蜜汁排骨，外酥里嫩，鮮香甜咸，吃過(guò)之后就開(kāi)始念念不忘，但是外面賣的太貴了，實(shí)在是沒(méi)有辦法天天吃，不知道大家是不是有沒(méi)有這么一種困惑，如果有，那今天這個(gè)煩惱就算是解決了，今天我們就來(lái)一起看看這道秘制烤肋排，味道不比外面燒烤攤差。

其實(shí)要想肉做的好吃，腌肉是關(guān)鍵，這個(gè)每一家都有自己獨(dú)特的腌肉秘訣，這樣每一家都是自己獨(dú)特的風(fēng)味，今天就來(lái)看看這個(gè)腌肉配方到底是什么，廢話不多說(shuō)，直接看看到底是怎么做的。

【菜品名稱】：蜜汁豬排

【所需食材】：肋骨排骨500g，大蒜適量，料酒兩勺，生抽醬油一勺，蠔油一勺，烤肉料一勺，孜然一勺，白芝麻適量，鹽適量，蜂蜜適量，蔥花適量。

【烹飪步驟】：

1、第一步先處理一下買回來(lái)的肋排骨。買回來(lái)之后先用清水清洗干凈，然后再切成小塊浸泡在水里面，充分浸泡出血水，時(shí)間大約是一小時(shí)，然后撈出再清洗一遍，去除表面雜質(zhì)。

2、處理好的肋排骨瀝干水分，用廚房用紙吸干表面的水分，如果沒(méi)有廚房用紙最好不要用家里普通的紙操作，普通紙會(huì)有細(xì)碎的雜質(zhì)留在排骨上面。

3、徹底清理好的排骨放到碗里面，準(zhǔn)備開(kāi)始進(jìn)行調(diào)味。

4、碗中加入兩勺料酒兩勺去腥，一勺生抽醬油增色提香，適量的蒜增加風(fēng)味，接著加入蠔油一勺增鮮，一勺烤肉料，攪拌均勻腌制備用。

5、腌制的時(shí)間大約是三小時(shí)左右，腌制時(shí)間越長(zhǎng)入味越好，可以封上保鮮膜放到冰箱里面過(guò)夜腌制，但是最少時(shí)間也不要少一個(gè)半小時(shí)。

6、烤盤上面鋪上一層油紙，然后把腌制好的排骨放到烤盤上面，把碗里面剩下的腌肉的湯汁再用小刷子刷在肋排骨表面。

7、烤箱中層，溫度是190度，時(shí)間是20分鐘。

8、等時(shí)間到了之后拿出再均勻的刷上一層蜂蜜。再放回烤箱，上下火190度再烤15分鐘左右。

9、最后拿出撒上適量白芝麻，那這道簡(jiǎn)單方便的秘制烤肋排就做好了。

10、外酥里嫩，廚房小白也可以輕松掌握，味道還不比外面燒烤攤差。

【烹飪總結(jié)】：

1、如果家里面沒(méi)有烤肉料的話，準(zhǔn)備一勺鹽，一勺芝麻，一勺辣椒面，半勺胡椒粉和半勺味精，攪拌均勻之后加入到腌肉的碗里面就好了，這樣味道也是一樣很好。

2、烤制的時(shí)間根據(jù)大家家里面的烤箱功率而定，這個(gè)不是固定時(shí)間，大家勤觀察排骨表面，誘人的金黃色就好，如果有變黑變焦的趨勢(shì)就要拿出來(lái)了。

在這里十分感謝大家抽出時(shí)間閱讀完，每一份閱讀都是一份支持，再次感謝

conime.exe是什么進(jìn)程 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-1/1024.html