茄子新吃法，大人小孩都愛吃

電影非常完美在線觀看

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非常美味的小零食，外皮咸香酥脆，大人孩子都解饞的吃法，下面幺妹就把炸茄子的制作方法和步驟跟大家做一個(gè)分享，希望你們喜歡哦

首先我們準(zhǔn)備一下食材：

兩根茄子

淀粉

黑芝麻

油

椒鹽

兩個(gè)雞蛋

胡椒粉

辣椒面

制作步驟

步驟1

首先把茄子去掉根部

步驟2

把茄子皮去掉，外皮其實(shí)這個(gè)裙子皮非常有營(yíng)養(yǎng)，但是今天這個(gè)做法溫暖不影響它的口感，所以我們把這個(gè)茄子皮去掉

步驟3

把茄子切成長(zhǎng)段

步驟4

把切成長(zhǎng)段的茄子切成條

步驟5

切好的長(zhǎng)條裝入大碗里，加兩克鹽

步驟6

放入清水泡一下，這樣切好的茄子不容易氧化變黑

步驟7

準(zhǔn)備一個(gè)盤子，加入兩勺淀粉

步驟8

再加入一大勺的黑芝麻，攪拌一下，先把它放在旁邊備用

步驟9

碗里打入兩顆雞蛋，筷子充分的攪散

步驟10

把打好的雞蛋液澆到茄子里面

步驟11

充分的把它攪拌一下，爭(zhēng)取讓每一根茄子長(zhǎng)條都裹上雞蛋液

步驟12

裹上雞蛋液了，再裹上一層干淀粉，這樣就行了

步驟13

下面把鍋里倒一些食用油，油要多倒一點(diǎn)，好炸茄子

步驟14

油溫?zé)崃浚湃肭炎訔l

步驟15

剛開始的時(shí)候不要攪動(dòng)定型了，以后給他輕輕地翻動(dòng)一下，讓它均勻受熱

步驟16

最后我們給他砸到表皮金黃酥，這樣就可以撈出來(lái)了

步驟17

這熱撒上一些椒鹽，胡椒粉，少來(lái)一點(diǎn)辣椒面，那我們的茄子就這樣做好了，外皮粘上一層黑芝麻，吃起來(lái)非常香

以上就是今天分享的全部?jī)?nèi)容，希望大家能夠喜歡，如果有什么建議或疑問可以留言和評(píng)論喲，幺妹都會(huì)及時(shí)回復(fù)你們的喲

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