街邊這4種“最臟”的小吃,大家至少吃過(guò)兩種!你吃過(guò)幾種呢?
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- 2022-02-22
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每天晚上,小吃夜市一片熱鬧的景象。各種各樣的小吃,吃貨們盡情地享受著各種美食,手抓餅,烤魚,烤羊肉串,烤面筋等等。
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夜市的許多小吃不但便宜而且好吃,讓吃貨們難以忘懷。比大酒店同名的小吃味道更好。但是在健康和安全方面有許多隱患。路邊這四種“最臟”的小吃。每人至少吃過(guò)2種。第四種遍布全國(guó)各地!
1.路邊烤紅薯
街上烤的紅薯是用燒煤烤的。烘烤過(guò)程不僅受到燃燒煤中有毒物質(zhì)的污染,而且烘烤后放在爐子上。沒(méi)有防塵設(shè)施,又一次受到各種物質(zhì)的污染。另外,烤紅薯的大桶是一種裝過(guò)化學(xué)原料的廢氣桶。如果里面有殘留物,在高溫下加熱,會(huì)釋放出一些對(duì)健康有害的物質(zhì)。
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2.路邊煮玉米
煮玉米遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聞起來(lái)很香,這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)攤主在煮玉米的時(shí)候加入了一些玉米香精。像糖漿,使玉米味道非常強(qiáng)烈。我說(shuō)每次路過(guò),我都聞到一股甜膩的味道。我在自己家煮玉米時(shí)沒(méi)有這種味道。我想是用玉米香精的氣味把。有幾次老板太忙,我打開鍋?zhàn)约喝啤N野l(fā)現(xiàn)每次鍋底煮玉米的水,一次比一次渾濁,每次都是這樣。…
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3.路邊烤面筋
路邊的烤面筋可能增加了工業(yè)原料吊白塊。一般情況下都有,由于出廠時(shí)工廠已經(jīng)添加了吊白塊,所以不添加吊白塊是不可能的。盡量少吃。這就是我的一個(gè)朋友告訴我的關(guān)于烤面筋的秘密。如果你非常喜歡吃,請(qǐng)盡量少吃活著不要吃了,并真誠(chéng)地建議你。如果你真的想吃,你可以在家里自己做。無(wú)論食物多么美味,都不能以犧牲你的健康為代價(jià)。
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4.路邊臭豆腐
一位做臭豆腐20多年的朋友告訴我,如果臭豆腐的產(chǎn)量很大,鹵水就會(huì)“用完”。如果鹵水中的細(xì)菌在一段時(shí)間內(nèi)不能恢復(fù)其活力,鹵水就會(huì)成為死水,產(chǎn)生的臭豆腐也不會(huì)像正常鹵水那樣聞到“芝麻香”,這就是所謂的大便臭了。那樣的話,就沒(méi)有人會(huì)買臭豆腐了!黑心商人按比例將工業(yè)硫化物和硫酸亞鐵與水混合。經(jīng)過(guò)化學(xué)反應(yīng)后,水會(huì)變得更黑、更臭,但味道很好。至于糞便的發(fā)酵,那是胡說(shuō)八道!
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這些小吃你吃過(guò)幾種呢?
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