新鐵鍋千萬別直接用，教你正確的開鍋方法，不粘鍋不生銹，特實用

賭霸天下電影

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一口好鍋，是廚房必備的烹飪工具之一。現(xiàn)在市面上各種鍋，五花八門，但有些方面是和傳統(tǒng)的鐵鍋是沒法比的。這一口鐵鍋是我花了25塊錢買回來的，今兒咱們先來給它開個鍋。好的開鍋加上平常的日常保養(yǎng)，就算是最便宜的鐵鍋平常做菜也都是不會粘鍋的。

鐵鍋不僅使用壽命長，還不含任何對人體有害的化學物質(zhì)的涂層，而且加熱速度快，越用越好用。新買來的鐵鍋不能著急用，雖然鐵鍋不含有害物質(zhì)，但遇水時常會氧化，如果初次使用操作不當，就特別容易生銹，影響使用壽命。在使用鐵鍋時，也需要知道一些正確的開鍋方法和養(yǎng)護措施哦！

? 所需清單 ?

鐵鍋、鋼絲球一個、洗潔精、一塊豬肥肉、青菜適量

? 制作步驟 ?

1、新鍋先清洗一遍，去掉表面的雜質(zhì)浮灰，內(nèi)外都要擦干，平常我們炒菜清洗后也要擦干鍋底，不然時間長了鍋底會變是坑坑洼洼的，再來擦洗就擦不掉了；

一口好鍋，是廚房必備的烹飪工具之一。現(xiàn)在市面上各種鍋，五花八門，但有些方面是和傳統(tǒng)的鐵鍋是沒法比的。這一口鐵鍋是我花了25塊錢買回來的，今兒咱們先來給它開個鍋。好的開鍋加上平常的日常保養(yǎng)，就算是最便宜的鐵鍋平常做菜也都是不會粘鍋的。

鐵鍋不僅使用壽命長，還不含任何對人體有害的化學物質(zhì)的涂層，而且加熱速度快，越用越好用。新買來的鐵鍋不能著急用，雖然鐵鍋不含有害物質(zhì)，但遇水時常會氧化，如果初次使用操作不當，就特別容易生銹，影響使用壽命。在使用鐵鍋時，也需要知道一些正確的開鍋方法和養(yǎng)護措施哦！

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鐵鍋、鋼絲球一個、洗潔精、一塊豬肥肉、青菜適量

? 制作步驟 ?

1、新鍋先清洗一遍，去掉表面的雜質(zhì)浮灰，內(nèi)外都要擦干，平常我們炒菜清洗后也要擦干鍋底，不然時間長了鍋底會變是坑坑洼洼的，再來擦洗就擦不掉了；

潘夢瑩圖片 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-1/15468.html