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    此菜要多吃,營養美味,能解肝毒,延緩衰老,早吃早受益

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    • 2021-04-23
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    此菜要多吃,營養美味,能解肝毒,延緩衰老,早吃早受益!

    綠菜花又叫西蘭花、青花菜,營養比其它一些蔬菜更豐富齊全,尤其是含抗氧化劑的維生素C較高,胡蘿卜素和葉酸含量也較豐富,常吃,能延緩衰老、美容養顏。其中,綠菜花是含有類黃酮最多的食物之一,可以防止感染,還是最好的血管清理劑。綠菜花還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。秋季多吃些西藍花,因為這時的綠菜花花莖中營養含最高。

    而海鮮菇中的賴氨酸、精氨酸的含量較高,有助于青少年益智增高。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。海鮮菇的熱量低、脂肪低,食用海鮮菇還能預防便秘,防癌抗癌。這道菜小編還搭配了瘦肉,三者一起炒,有菜有肉,好吃下飯更營養。

    【綠菜花炒海鮮菇肉片】

    1、綠菜花整個的用鹽水浸泡10分鐘(殺蟲和去除農藥殘留),然后沖洗一下之后切下花朵,再清洗2遍,最后把花朵切小一點。海鮮菇去根部清洗干凈,切成兩段。3瓣大蒜拍碎。2個小米辣切小圈。

    2、滾水中放一點鹽,然后放入綠菜花焯水1分鐘撈出。

    3、30g瘦肉切成薄片,切好放入1勺無添加醬油、1勺香油、一點水淀粉,抓勻。

    4、熱鍋中倒適量油,中大火,放入大蒜、小米辣炒香,然后放入肉片炒香。

    5、炒香肉片放入海鮮菇炒熟。

    6、最后放入綠菜花、適量鹽、少許味精、大火翻炒均勻出鍋,裝盤。

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    • 標簽:,蘭州警花不雅,許嵩八卦,濰坊一號
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