春天養生正當時，要堅持吃幾種食物，淡化色斑、滋潤肌膚、抗衰老

兒菜

兒菜屬于芥菜的一種，口感甘甜，吃起來口感清脆爽口。價格比較實惠，我們這里一斤大約是3元。兒菜的營養價值十分豐富，富含維生素、鈣、鐵等營養成分。常吃不僅能提高免疫力，健腦益智，緩解疲勞。兒菜中還含有豐富的膳食纖維，能夠加速身體的新陳代謝，能夠促進腸胃的蠕動，幫助排出體內的宿便和毒素，清理腸道，保證正常的排便，能夠預防攝入的糖分轉化為脂肪，起到減肥瘦身的功效。此外，兒菜中還含有大量的維C和胡蘿卜素，有助于淡化色斑、滋潤肌膚，保護視力。不論男女， 多吃這道“養生菜”，排出宿便除口臭，常吃瘦腿瘦肚子。

茼蒿

茼蒿所含粗纖維有助于腸道蠕動,促進排便,通腑利腸。茼蒿中尤以胡蘿卜素、維生素及多種氨基酸含量較多,性味甘平,可養心安神,潤肺補肝,穩定情緒,防止記乙力減退。它含多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較多的鈉、鉀等礦物質,能調節體內水液代謝。茼蒿含特殊香味的揮發性的芳香精油及膽堿等物質,有降壓減脂，養護皮膚等功效。

空心菜

空心菜是生活中的常見綠色菜品，它色澤嫩綠，口感清爽，十分誘人。還含有大量的維生素C和胡蘿卜素，有助于增強體質，防病抗病。具有促進腸蠕動、通便排毒的作用，讓身體里的毒素盡快的排出去，從而使面部看起來比較紅潤有光澤。