中年男人保健該如何吃？

　　如果有營養專家告訴你，“吃”對中年男人健康很重要，你一定會反問：“那你們又是怎么吃的?”那么，我們就請幾位國內營養方面最權威的專家，同時又是中年男士，說說他們自己平時都吃些什么?中年男人如何保健?

　　多喝混合水果汁

　　“因為手頭有個重要的工作，我已經連續三天干到凌晨四點，每天只睡三個多小時。”看著眼前神采奕奕的于小冬主任，記者打心眼兒里佩服。

　　“不光你，單位里的年輕人也自嘆不如，跟同齡人比起來，我的精神頭兒、思考能力、工作效率都要好得多。”于主任說，“這都歸功于注重營養!”

　　三餐食譜

　　早餐：牛奶、麥片，再加一點水果。

　　特別提示：對于工作忙碌的中年男士來說，早餐在一日三餐中是唯一可以自己控制的，所以一定要吃好。

　　午餐、晚餐：大多數在外面吃，很難控制，感覺“無回天之力”。

　　特別提示：自己點菜要保證飲食大結構的平衡、菜式多樣化以及盡量吃一點粗纖維的食品和粗糧等。

　　獨門秘笈混合果汁

　　美國食品藥品管理局曾經向全國提倡喝混合水果汁，可以減少癌癥的發病率，于主任專門嘗試過，將五六種水果，什么桃啊、橘子啊、香蕉啊擺在一起，即使每樣一個也吃不下，如果混合打成果汁就可以了。混合果汁可以自己做，有的超市也有成品出售。

　　關于保健品：吃

　　每天吃復合維生素和鈣片

　　原因：營養不光要均衡、還要充足，如果能保證在食物中都能攝取足夠當然好，但不太現實。我的情況是工作強度大，營養不足無法支撐。所吃的食物過精過細，這是個人無法控制的，一些微量營養素和纖維必須補充。目前很少有餐廳提供營養強化主食品，所以一直服用營養補充劑;第二，我的年齡不允許我吃大量的水果，因為不少水果中含有較高的糖分，這樣就限制了多種營養的吸收;第三，總在餐廳吃飯蔬菜量較少，也影響營養攝入。

　　建議：不強調必須吃補充劑，強調的是營養要充足、均衡，攝入不足必須要補充。至于怎么補充，有很多方法。

　　對中年男士的忠告：營養就是健康、智慧、力量，就是勞動力、創造力、競爭力。