氣血雙虛中藥補充完美藥膳

　　藥療

　　當歸15g 黃芪60g 黨參30g 白術(shù)30g（灶心土炒令香氣出） 木香30g

　　生山楂60g 熟地30g 砂仁10g（后下） 阿膠15g（烊化） 附子6g（以

　　振奮陽氣,增強脾胃化生之力） 炙甘草10g 生姜15g 大棗5枚擘

　　意見建議:

　　食療方法：

　　[方一>

　　牛肉1000克,食鹽適量,黃酒250毫升.將牛肉洗凈,切成小塊,放入鍋中,加水適量,大火煮開,去除血污和浮沫,繼小火煎煮半小時調(diào)入黃酒和食鹽,煮至肉爛汁稠時即可停火,待冷裝盤食用.佐餐食用.

　　本方補脾胃,益氣血,肥健人,適用于虛弱,消瘦,少食,乏力,精神倦怠者食用.

　　[方二>

　　童子雞1只,黃酒,生姜,食鹽,蔥白各適量.將雞宰殺,去除內(nèi)臟和雞毛,洗凈切塊,在汽鍋內(nèi)放入雞塊,并放蔥,姜,黃酒,食鹽等佐料,不加水,利用汽鍋生成的蒸餾水,制得“雞露”.佐餐,飲露食肉.

　　本方益氣,補精,肥健,凡體弱,產(chǎn)后,病后,老年消瘦者均可酌情選用.