小兒傷食腹脹食療方－麥芽山楂飲

    小兒傷食腹脹食療方－麥芽山楂飲

　　〖 原 料 〗： 炒麥芽10克，炒山楂片3克，紅糖適量。

　　〖 做 法 〗： 取炒麥牙、炒山楂加水1碗共煎15分鐘取汁，加入紅塘調(diào)味即可。
　　〖 用 法 〗： 飯前、飯后飲用均可。

　　〖 作 用 〗： 消食化滯、健脾開胃，用于傷食（乳）泄瀉、厭食、腹脹等癥。

　　〖 評 注 〗： 炒麥芽善消面食，除積滯；山楂解肉食油膩，行積滯。二藥合用，既消食又開胃，且味酸甜美，小兒樂于飲用。

　　附：其他相關(guān)食療方

　　1、蘿卜酸梅湯、鮮蘿卜250克左右，切薄片；酸梅二粒。加清水三碗煎成一碗半，去渣取汁加少許食鹽調(diào)味飲用。有寬中行氣，化積滯，下氣生津，清熱化痰作用。適用于飲食積滯或進食過飽引起的胸悶，燒心，腹脹，脅痛，煩躁，氣逆等癥。

　　2、治腹脹、厭食：取冬瓜皮100克，鯽魚1條共煮，燉爛服食，隔日1次，連用3～5次。

　　3、鵪鶉粥：鵪鶉1只去毛及腸雜，切小塊，大米100克，同煮粥，用適量油鹽調(diào)味食用。有益氣健脾，補氣血，消濕積作用。可治小兒疳積，肚腹脹滿，食欲不振，脾虛便溏，身體虛弱等癥。可作早晚餐食用，每日或隔日食用一次。