運(yùn)動健身先學(xué)會正確吃飯

導(dǎo)讀說明：國家一級健身指導(dǎo)員覃青指出，千萬別以為這是小題大做，吃好了，吃對了，可以讓健身效果事半功倍；吃得不對，甚至損害健康。——洛陽健康網(wǎng)，洛陽地區(qū)最權(quán)威健康醫(yī)療信息門戶網(wǎng)，您的生活健康向?qū)В�真誠服務(wù)于百姓的健康生活。

　　作為健身初學(xué)者，不僅要學(xué)習(xí)動作上的要領(lǐng)，就連飲食習(xí)慣也許都要從新安排。擁有五年執(zhí)教經(jīng)驗(yàn)、國家一級健身指導(dǎo)員覃青指出，千萬別以為這是小題大做，吃好了，吃對了，可以讓健身效果事半功倍；吃得不對，甚至損害。

　　健身初學(xué)者“吃”的大原則：飲食平衡

　　健身初學(xué)者大的飲食原則就是平衡膳食。覃青指出，人體內(nèi)的酸堿度是中性偏一點(diǎn)點(diǎn)堿性，所以每天攝入的食物也要中性略偏一點(diǎn)堿性，這樣才能達(dá)到身體酸堿平衡，進(jìn)而才有利于提高健身效果。健身初學(xué)者會發(fā)現(xiàn)，每次劇烈運(yùn)動之后，皮膚會失去光澤，肌肉發(fā)脹，關(guān)節(jié)酸痛，這是因?yàn)樘恰⒅�肪、蛋白質(zhì)被消解，產(chǎn)生乳酸和磷酸，從而刺激人體的器官，讓人更疲憊，這時如果吃肉、魚蛋，反而不利于身體疲勞的解除，所以運(yùn)動以后，不宜吃肉，而要吃堿性的食物，比如蔬菜，水果、豆制品，可以維持酸堿平衡，消除疲勞。

　　健身初學(xué)者在飲食上要“有原則”：

　　另外，在什么時間吃也很關(guān)鍵。運(yùn)動半小時前可以吃少量的東西(瑜伽除外)，如果是特別劇烈的運(yùn)動，就提早一個小時吃少量食物，以容易消化的高纖維食物為主。此外，運(yùn)動前后也可以吃一些可以排毒的水果，比如楊桃香蕉、梨子。

　　原則一：運(yùn)動前以碳水化合物為主

　　低脂的碳水化合物容易消化，又能提供糖類，可以給運(yùn)動提供能量的來源，比如米飯，土豆、通心粉或其他五谷雜糧，還可以加入水果，比如蘋果、梨子；或者吃一些高纖維的餅干加酸奶；也可以吃點(diǎn)葡萄干、巧克力，這樣就可以補(bǔ)充更多的能量。

　　原則二：運(yùn)動后補(bǔ)充堿性食品，幫助恢復(fù)體力

　　運(yùn)動一小時以后，可以補(bǔ)充堿性食品，幫助恢復(fù)體力。不要喝可樂，可樂會使體內(nèi)酸度增加，第二天會更累。運(yùn)動后也不要吃肉。可以喝牛奶，果汁(不加糖或少糖)豆?jié){、綠茶；也可以兩片面包加少量果醬，搭配酸奶。