30歲男人的為食之道(組圖)

　　30歲的男人，正處在事業得意的時候，可能工作起來廢寢忘食，也可能常常被包圍在宴請中，山珍海味、魚翅燕窩也會吃得過度。

　　因此，30歲的男人身體最容易出現問題，“累”大概是這個年齡段的男人最熟悉的一 種感覺。他們的腦、心、腎每天和人一起承擔著巨大的壓力，這個時期的男人如果不注意身體，進入老年后會出現很多毛病。因此，不論多忙，調節補養一點都不能忽視。

　　推薦菜品

　　魚米之鄉

　　用銀雪魚、青豆、玉米、松仁、紅柿子椒、黃柿子椒、金瓜、甜瓜等做成的這道菜，外形比較漂亮，銀雪魚味道滑嫩，松仁粒粒皆香，金瓜甜瓜帶著濃郁果香，是夏季佳肴。

　　松子是重要的壯陽食品，經常食用能提高機體免疫功能、延緩衰老、消除皮膚皺紋、潤膚美容、增強性功能等。

　　餐廳：田華漁港評價：地方比較大，有30多個貴賓包房，大型停車場，100多種平價鮮活海鮮，還經常有大型歌舞娛樂演出。

　　地址：東四環窯洼湖橋東300米路北

　　奇味凍鮮鮑

　　奇味凍鮮鮑在北京大概只有錢龍軒才能吃到，它貌似刺身，實際上卻是熟食。入口鮮嫩、脆爽，也猶如吃刺身一般，鮑魚原汁原味頓時從舌尖而來，還可蘸綠芥茉醬，其滋味更勝過鮑魚刺身。

　　鮑魚含有多種維生素及礦物質，具有滋腎益氣、明目養血的功效，可雙向性調節血壓。

　　餐廳：錢龍軒評價：環境古香古色，有2000多平方米。一進門就能看見海鮮池，還有明檔點菜專柜，讓人一目了然。人均消費30元至80元。

　　地址：亞運村華匯慧中北里216號

　　吊鍋牛鞭雞腎

　　由牛鞭、雞腎、羊肉加中藥材燜制而成，味道微辣。牛鞭軟爛滑糯，雞腎比較粉面，有點雞蛋黃的味道，湯味醇濃，滋補性強。

　　牛鞭膏用雄牛的外生殖器制成，有溫補腎陽的功效；雞腎有防治頭暈、盜汗及水腫等作用；羊肉營養豐富，歷來被用做壯陽的佳品。

　　餐廳：劉家鍋酒樓評價：正宗的湖南餐館，量不大，但很精致。味道不是那么辣，展現了湘菜的另外一面，喜歡清淡的朋友可以一試。只是服務比較一般。

　　地址：東城區南河沿大街19號

　　老婆DIY

　　韭菜合子

　　鐘女士，32歲，財務工作

　　韭菜合子特別適合夏天吃，做法很簡單。先把雞蛋煎好，切成丁和韭菜等料調成餡，然后用和好的面皮包上，在鍋里用油煎至兩面焦黃即可。

　　營養評價：韭菜因溫補肝腎，助陽固精作用突出，所以在藥典上有“起陽草”之名。韭菜籽為激性劑，有固精、助陽、補腎、治帶、暖腰膝等作用，適用于陽痿、遺精、多尿等疾患。專家指出，雞蛋是增強人體性功能的最佳營養添加劑。所以韭菜合子兩者兼具，應該是最好的家常補菜了。

　　多用枸杞

　　王女士，37歲，教師

　　每次做飯時，能加枸杞的我肯定會加，比如燉湯、煮粥、泡茶。

　　營養評價：枸杞子有滋補肝腎、和血潤燥、澤膚烏發等功效，是提高男女性功能的健康良藥。常服枸杞子，可延緩衰老、美膚益顏及提高性功能。

　　男人詞典

　　“應酬”

　　這是事業成功男士的一個標志，同時也是對身體最大的傷害。所謂應酬，就是總是吃你不想吃的東西，面對滿桌的山珍海味卻沒有一點胃口，始終想念女友或老婆親手煮的那碗熱乎乎的小米粥。

　　“盒飯”

　　在人們的印象中，盒飯似乎是在技術方面有特長的高手經常吃的東西，比如電腦程序員。盒飯的定義應該是不得不吃的難吃的東西，盒飯的最大好處是省錢，最大的壞處是難吃。經常聽人說“很想吃媽媽做的飯”，但很少聽到有人說“真想吃盒飯”。

　　“聚會”

　　聚會的定義是用嘴，但不是用嘴吃，而是用嘴說。如果你想在朋友聚會上吃個酒足飯飽太困難了，因為總是在你下筷子時，會有個朋友拉住你侃個不停，而且主辦方總認為人們不是為吃而來，拒絕提供豐富的飯菜，頂多有幾種點心填填肚子，更甚者只提供飲料和酒。(采寫/記者 付娟 圖片除署名外由餐廳提供)