秋季進(jìn)補(bǔ)吃素那種食物好
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- 2015-01-16
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進(jìn)補(bǔ)不一定要大魚(yú)大肉，金秋進(jìn)補(bǔ)我們可以嘗試下吃素，有些素食含有的營(yíng)養(yǎng)成分不亞于肉食。
1、芋頭：芋頭富含淀粉，營(yíng)養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
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- 編輯：王麗
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