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    哪些食物讓你應酬不醉酒

    • 來源:互聯網
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    • 2014-11-27
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      男人有自己的交際圈,無論是和朋友還是和同事領導客戶,都難以避免的要參加一些應酬,應酬中就難免要喝上幾杯,于是乎醉酒就成了餐桌上經常發生的事情。醉酒不僅會讓餐桌上的氣氛顯得尷尬,更會讓自己痛苦不堪,所以應酬中男人飲食顯得格外重要。那你知道哪些食物防醉酒嗎?接下來我就給您推薦幾種食物,讓你的應酬不醉酒。

    哪些食物防醉酒

      專家表示,喝酒前適當的吃些東西是非常必要的,因為這樣做一則能夠在胃里形成一些保護,減少對胃壁的刺激;二則使酒精和食物混合在一起,降低它的濃度,延緩酒精的吸收;三則可以攝入酒精代謝所必需的物質。具體吃法有以下幾種:

      1、富含淀粉的食物

      淀粉類大分子能和酒精發生結合,也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想,比如薯類食品。

      2、富含果膠的水果和蔬菜

      比如蘋果,山楂,菜花,南瓜之類。這類食品要多吃一些才行,其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用,而且這些食品水分也較大,能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低,多吃一些不必擔心肥胖問題。

      3、奶類和豆漿等蛋白質飲料

      特別是酸奶,質粘稠,往往還加入植物膠增稠劑,在胃中停留時間較長,有利稀釋酒精,并延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑,也有一定保護胃黏膜的作用。

      4、富含B族維生素的食物

      富含B族維生素的食物如粗糧,奶類,蛋黃,菇類等。必要時可以口服復合維生素B片,對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。提前吃兩粒復合維生素B片很方便。

      其他解酒食物

      蔬菜類:

      1、取白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分1次服,服用時可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服;也可食生蘿卜,都可起到醒酒之效。

      2、取馬蹄(荸薺)10個,洗凈搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服,適用于飲高粱酒等烈性酒致醉者。

      水果類:

      1、取鮮橙3—5個,洗盡不去皮,榨汁飲服,或食服。找不到橙子時用新鮮橘子也可以代替。

      2、吃幾個梨或將梨去皮切片,浸入涼開水中10分鐘,吃梨飲水,也可解酒。

      食物類:

      1、取綠豆、紅小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,緩解酒精中毒。

      2、喝酒的時候可以多吃豆制品類的菜,因為豆制品中有一種氨基酸能解酒精,食后能加速其排出體外。

      3、米湯也是一種很好的解酒食物,因為米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒的功效,加入白糖飲用,療效更好。

      知道了哪些食物防醉酒,在下次應酬前,男性朋友不要忘了給你推薦的這幾種食物及制作方法,讓你喝的更健康,喝的更快樂!

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