經(jīng)常吃隔夜食物會導(dǎo)致癌癥

　　現(xiàn)在很多上班的男性不愿意早上做早飯，于是會在前一日的晚上多做多一點，然后在第二天熱熱就吃，也許天冷的時候，這種情況不會給我們造成影響的，但是現(xiàn)在天氣越來越暖，隔夜食物最好不要再用，因為經(jīng)常吃隔夜食物會導(dǎo)致癌癥。

　　為了我們的健康著想，我們一定要提倡健康飲食，在晚餐的時候不要吃得太飽，當然更不要吃隔夜飯。除此之外，隔夜的其他食物也不宜吃，尤其是下面的四種食物。

經(jīng)常吃隔夜食物會導(dǎo)致癌癥

　　1、隔夜銀耳不能吃

　　銀耳湯是一種高級營養(yǎng)補品，但一過夜，營養(yǎng)成分就會減少并產(chǎn)生有害成分。因為不論是室內(nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。

　　人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。

　　但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能!