夏季經(jīng)常吃什么蔬菜好
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- 2014-11-27
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對(duì)于蔬菜我們是經(jīng)常的吃的,因?yàn)槭卟酥械臓I(yíng)養(yǎng)是很高的,在夏季的時(shí)候可以經(jīng)常的吃,那么夏季經(jīng)常吃什么蔬菜好?其實(shí)在夏季的時(shí)候很多蔬菜都變的很便宜了,尤其是綠葉菜,如:菠菜、油菜,價(jià)格下調(diào)了,并且營(yíng)養(yǎng)也是很高的,所以大家在平時(shí)的時(shí)候可以多吃。
男性飲食關(guān)系到其健康,所以日常的飲食中,蔬菜是不可以缺少的。那么夏季吃什么蔬菜好?
1、涼性蔬菜
其實(shí)在夏季人們最重要的就是肝火很旺盛,并且暑濕之毒會(huì)嚴(yán)重的影響自身的健康的,因?yàn)槭顫袂秩肴梭w后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開(kāi),過(guò)多出汗,造成氣虛,還會(huì)引起脾胃功能失調(diào),食物消化不良。所以可以多吃一些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。
對(duì)于涼性蔬菜有:苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等;番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等,也屬于涼性蔬菜。
2、“殺菌”蔬菜
現(xiàn)在的氣溫每天都是很高的,并且細(xì)菌滋生的是很快的,所以也會(huì)引發(fā)很多的疾病。那么夏季吃什么蔬菜好?這時(shí)候可以多吃一些殺菌的蔬菜,可以預(yù)防這些疾病的發(fā)生。這是因?yàn)檫@些蔬菜有豐富的植物廣譜殺菌素,對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。
殺菌蔬菜:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。
3、瓜類(lèi)蔬菜
夏季的時(shí)候,人體需要的水分是比較多的,所以除了正常的喝水之外,還要額外的補(bǔ)充。那就是吃一些瓜類(lèi)蔬菜。蔬菜中的水分,是經(jīng)過(guò)多層生物膜過(guò)濾的天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng)且具有生物活性的水,是任何工廠生產(chǎn)的飲用水所無(wú)法比擬的。尤其是冬瓜,含水量在90%以上。
瓜類(lèi)蔬菜:黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
在夏季多吃蔬菜是好的,通過(guò)上面的介紹大家是否知道了夏季吃什么蔬菜好,上面為大家介紹的這些蔬菜對(duì)于我們的健康都是有好處的,不僅可以吸收營(yíng)養(yǎng),還會(huì)讓提高自身的免疫能力,讓你更加的健康。所以在飲食中,可以經(jīng)常的吃這些瓜果,做好日常的保健。
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- 編輯:王麗
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