花生的功效與作用及食用方法

　　花生是男人們常吃的，可是你有沒有想到，這小小的花生也會給我們的身體帶來很大的益處，其實花生的功效是很大的，因此，大家需要花生的功效與作用及食用方法，這樣才可以更好的食用和利用花生。那么花生的功效與作用及食用方法有哪些呢?下面就是詳細的介紹。

　　首先來講一下花生的功效：

　　1、花生是有很大的作用的，可以扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧。

　　2、在花生中有一些微量的元素曬，還有一些生物活性物質白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚公證機關預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。

　　3、其實花生也是含有維生素C的，還有一定量的鋅元素，這些營養元素則就會增強人的記憶力，還會預防衰老，可以滋潤皮膚，還可以延緩腦功能衰退。

　　4、在花生中的維生素K是具有止血的功效的，并且花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍，對多種出血性疾病都有良好的止血功效。

　　其次就是花生的食用方法：

　　對于花生的食用方法是有很多的，熟花生和生花生的營養是不同的，其中最健康的方法就是水煮花生，這樣會保留花生中原有的一些植物活性的物質，可以預防心血管疾病和糖尿病。對于這種食用的方法具體的操作就是：要將外觀呈黃綠色的花生剔除，然后用流動的水浸泡、漂洗，再用水煮熟食用。黃曲霉菌毒素很耐熱，即使加溫到200℃也不能被破壞。而黃曲霉菌毒素可溶于水，經過漂洗、水煮，能被去除大部分。從這一點來講，吃煮熟的花生相對來說較為安全。

　　上述就是對于花生的功效與作用及食用方法的介紹，在讀完上文之后，男性朋友是不是收獲很多呢?在這里提示大家：在日常飲食中喜歡吃花生的，則不要總是吃炒得，為了自己的健康，則可以吃水煮花生，這樣獲取獲取的營養是最高的，還可以預防一些疾病的發生。

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