葡萄的營養價值都有哪些
眼看中秋節就要到了,在中秋節賞月時,葡萄是必備的。水果那么多,為什么偏偏選中了葡萄。答曰:葡萄的營養價值大。那么,葡萄都有哪些營養價值呢?雖然之前在男性飲食中我們已經不止一次的說過了葡萄的營養價值都有什么,吃葡萄有什么好處。但是,我敢保證今天的內容絕對不一樣。 親,不信你就看看。
葡萄能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內自由基。
在葡萄中含有一種抗癌向量元素,可以防止健康細胞癌變,并能防止癌細胞擴散。而且葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應,促進早日康復。中醫認為,葡萄性平味甘,能滋肝腎、生津液、強筋骨,有補益氣血、通利小便的作用,可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。這都算得上是葡萄的營養價值。
葡萄與其它水果不同,一般人都不必忌口。貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人應適當多吃。葡萄干含糖、鐵較多,更適合兒童、婦女、體弱貧血者作為補品食用。
葡萄的營養價值雖然很高,但是也是有禁忌的。那就是吃葡萄后不能立刻喝水,否則很容易發生腹瀉。還有,吃葡萄應盡量連皮一起吃,因為葡萄的很多招牌營養素都存在于皮中,葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起來,可謂遜之千里!因此,“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。
對于糖尿病人來說,不管葡萄的營養價值有多高,都是絕對不能吃的。因為葡萄的含糖量實在是太高了。
食用葡萄后應間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。
《神農本草經》載:葡萄味甘平,主筋骨濕痹,益氣,增力強志,令人肥健,耐饑,忍風寒。久食,輕身不老延年。用葡萄汁50毫升,以文火煎濃縮至稠粘如膏時,加蜂蜜1倍,至沸停火,冷卻后裝瓶備用。每次1湯匙,沸水沖化代茶飲。可治療熱病煩渴。如患有腦貧血、頭暈心悸者,可適量飲服葡萄酒,每日2~3次。
以上就是有關葡萄的營養價值的全部內容了。您已經知道了吧?此外,在這里再向您溫馨推薦下紅棗,因為與葡萄相比,紅棗的功效與作用也是不小的。親,你記住了嗎?