男人抗癌草莓是第一首選水果

　　也許是由于環境越來越差的原因，如今人們得癌癥的種類也是越加增多，尤其是生活在壓力下的男人們，所以吃什么能抗癌對于男人來說是一個很重要的問題，最近的一項研究發現，在水果中草莓的抗癌功效是不容忽視的。

　　之所以說草莓具有很好的抗癌功效，是從最近的一項研究中得出的，從世界衛生組織、美國農業部以及國際上對癌癥的研究，指出每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌癥風險。獼猴桃含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋果的30倍、葡萄的60倍。

　　也不是說每天只是吃草莓就可以了，這只是相對于其它水果來說的。世界衛生組織、美國農業部以及國際上對癌癥的研究，指出每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌癥風險。研究表明，有十幾種水果可以起到有效地降低患癌癥幾率的作用。這些水果包括草莓、橙子、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、菠蘿、獼猴桃等。它們中的一些特殊成分在預防結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面，具有其他食品難以替代的益處。

　　從各種水果中的功效來說，草莓是在抗癌中占居首要位置的。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質，可在體內產生抗毒作用，阻止癌細胞的形成。此外，草莓中還有一種胺類物質，對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。

　　除了草莓具有抗癌的功產以外，其它水果比如柑橘類水果橙子、橘子、檸檬、葡萄柚等柑橘類水果中，含有豐富的生物類黃酮，能增強人體皮膚、肺、胃腸道和肝臟中某些酶的活力，幫助將脂溶性的致癌物質轉化為水溶性的，使其不易被吸收而排出體外。同時，它們可增強人體對重要抗癌物質――維生素C的吸收能力。維生素C可增強免疫力，阻止強致癌物質亞硝胺的形成，對防治消化道癌有一定作用。

　　除了草莓具有抗癌的功效以外，其它水果也有的是具有很好的抗癌功效的，比如柑橘類的水果。當然，吃對水果只是一些對于抗癌的其中一種方法，要預防癌癥的發生，重要是平時的日常生活中的飲食要健康，還要及時了解自己身體狀況，有問題時一定要及時就醫，這些都是十分關鍵的。

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