炎熱的夏天適合吃什么食物

 　　春天就這么的離我們而去了，但是我們迎來的是炎熱的夏天，在夏天里男性飲食一定要注意，因為炎熱的夏天是非常容易中暑的，男人的飲食關系到男人的健康，那適合夏天的飲食有什么呢?

　　適合夏天的飲食有很多，首先我們要吃些涼性蔬菜。暑濕侵入人體后會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。肉類食物食用過多，會使人體質呈酸性，多內熱，適當攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。我們常吃的黃瓜、西紅柿、芹菜、藕、綠豆芽、空心菜、大白菜、白蘿卜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、萵筍、莧菜、茭白、紫菜等都屬于這一類偏寒涼的蔬菜。因為這些蔬菜偏涼性，在食用時也應注意。久病體弱、身體虛寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免寒上加寒，對身體造成不利影響。

　　夏天是很多瓜果蔬菜的旺盛時期，夏季正是黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜上市的旺季，它們的含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗后補充水分及流失的無機鹽。特別是苦瓜，它不僅清邪熱、解勞乏，還可增加食欲，提神醒腦。瓜類蔬菜可涼拌，可清炒，還可做湯，也可與肉、魚一起做菜，清脆爽口，別有風味。

　　不管到什么季節殺菌的蔬菜我們一定要有，殺菌的蔬菜主要是指蔥蒜類蔬菜，大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等，它們含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌病毒有殺滅和抑制的作用。

　　適合夏天的飲食是非常多的，男人夏天的飲食除了蔬菜的種類之外，還有就是新鮮，因為炎熱的夏天飲食是非常容易變質的，所以說我們一定要吃新鮮的蔬菜才能保證營養的充足。

　　推薦閱讀：男人吃蔬菜容易出現的誤區