預防中暑：夏季多吃三種蔬菜防中暑

 　　夏日氣候酷熱，讓人無由來地急躁，并且容易產(chǎn)生中暑環(huán)境。要是可以吃點什么東西可以降暑就好了，那么，有食品是可以清熱防中暑的嗎?當在夏日食用的蔬菜，可祛暑清熱，有用預防中暑。小編為各人保舉3種得預防中暑男性飲食食譜。

　　1、黃瓜

　　要害詞：清熱利尿

　　黃瓜性涼味甘，起到清熱解毒、利水消腫、止渴生津成果。可用于身熱煩渴、熱毒瘡瘍、黃疸熱淋、小便赤黃等癥。《本草求真》稱黃瓜“氣味甘寒，能清熱利水。”《滇南本草》稱“解痙癖熱毒，清煩渴。”

　　黃瓜的性味偏寒涼，多食易消耗正氣，有傷脾胃，故氣血不敷者、久病體虛者，老人或青少年、孕婦、胃寒腹瀉者、四肢不溫者均不宜多吃。《滇南本草》稱：“動寒痰，胃冷者吃了，腹痛吐瀉。”生吃黃瓜也不該枵腹吃，以黃瓜做湯料最好后下，以免久煮顏色變黃粉碎養(yǎng)分。

　　2、絲瓜

　　要害詞：祛暑清火

　　絲瓜嫩瓜及花皆可以大概吃，且營養(yǎng)富厚，含多種氨基酸、維生素及人體所需礦物質(zhì)鈣、磷、鐵，還附有皂甙、葫蘆素等防病保健活性身分。

　　絲瓜不但營養(yǎng)富厚，其藥用代價更高，它起到清暑涼血、解毒通便、祛風、化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡、行血脈、降血壓、下乳汁等成果。絲瓜全株可入藥。瓜根、瓜藤、瓜葉有止咳、祛痰、活血通絡及抵擋細菌的結(jié)果，鮮絲瓜葉可擦治頑癬。

　　絲瓜花微苦、寒，清熱解毒，可用于肺熱咳、咽痛、鼻炎、痔瘡等的醫(yī)治。絲瓜子有清熱、化痰、潤燥、解毒結(jié)果。絲瓜絡更是一味常用中藥，起到清熱解毒，活血通絡，利尿消腫的成果。

　　3、芥藍

　　要害詞：利水化痰

　　芥藍產(chǎn)于中國南邊，種植汗青久長，屬甘藍類蔬菜，是中國的特產(chǎn)蔬菜之一，在廣東、廣西、福建等南邊地域是一種受人們喜好的家常菜。

　　由于莖粗壯挺立、細胞構(gòu)造精密、含水分少、表皮又有一層蠟質(zhì)，以是嚼起來爽而不硬、脆而不韌，蘇東坡還曾寫詩稱贊它：“芥藍如菌蕈，脆美牙頰響”。

　　芥藍的營養(yǎng)代價非常富厚，胡蘿卜素、維生素C含量很高，遠遠凌駕了莧菜等被人們廣泛以為維生素C含量高的蔬菜。最為緊張的是，芥藍中附有富厚的硫代葡萄糖苷，是強有力的抗癌身分，每每食用另有低落膽固醇、軟化血管、防備心臟病的成果，其抗癌抗氧化的結(jié)果不容小覷。從中醫(yī)角度來講，芥藍味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛風的結(jié)果，很相宜炎天食用。

　　以上介紹的是預防中暑內(nèi)容，炎天氣候酷熱，容易中暑、急躁，在炎天多吃這些食品，可幫您清熱解毒、止咳生津、利尿消腫，有用防治中暑。

　　推薦閱讀：夏季養(yǎng)生：分階段飲食調(diào)養(yǎng)