“兩少兩多” 健康吃燒烤

　　健康對于男人來講是非常重要的，所以男人一定要為了自己的身體健康讓男性飲食保持健康，我們知道在炎熱的夏天男人非常的喜歡吃燒烤，但是我們要明白吃燒烤會導致我們癌癥的，那么如何健康的吃燒烤呢?

　　健康的吃燒烤一定要多蔬菜，食物原料的選擇上，“新鮮”是燒烤所應堅持的最高法則，進而可以考慮“兩多兩少”原則。一是盡可能多選擇蔬菜、水果，如土豆、香蕉、蓮藕，烤一烤別有風味;二是要多選擇新鮮食材、低脂食材，如生鮮羊肉、活魚等。活魚、羊肉相對要比雞腿脂肪含量低。如一只雞翅，其熱量大多在200大卡左右，燒烤后吃三只，就攝取了600大卡，相當于吃了兩大碗米飯。所以，如果想品嘗烤雞香味，不妨選擇雞扒或者雞柳，以替代雞翅或者雞腿，雞柳塊頭小，熱量自然少了，又不失燒烤的樂趣。

　　男人夏天吃燒烤也要少吃海鮮，和冷凍食品，“二少”原則，其一是要少選擇放久了的、冷凍的食材，二是要少選擇海鮮及加工后的肉制品。家里儲藏的臘肉切不可用來燒烤，臘肉含水分少，燒烤容易焦煳，而且臘肉所含的亞硝酸鹽被干烤后，對人體危害更大。冷凍的烤腸、魚丸等，里面含有色素、食用添加劑及多種調味料，不適合用于燒烤。燒烤食品所需要的所有調味料最好都現烤現加。另外，不少人喜歡燒烤魷魚、扇貝等，其實海鮮類燒烤不宜多吃，不僅因為海鮮產品都已經過冷凍處理，甚至有些已經過防腐處理，并非新鮮食材，而且海鮮屬于高嘌呤食品，吃多了容易形成痛風。

　　我們的健康飲食是離不開健康的蔬菜的，多吃新鮮生蔬菜和發酵食品，與烤肉搭配食用，以獲得盡可能多的抗氧化、抗癌成分，以及促進致癌物排出的膳食纖維。當然，烤肉雖然味美，但是不應經常吃，不要因為危害物質含量不多而忽視它，要知道量變引起質變的道理同樣適用于健康。

　　健康對于我們來說非常的重要，所以男人一定要為了自己的身體健康讓自己的飲食保持健康，男人如果喜歡吃燒烤就一定要健康的吃燒烤，多吃蔬菜，少吃海鮮，可以防止癌癥的發生。

　　推薦閱讀：有效讓男人防癌的食物有什么呢