四種錯誤的西紅柿吃法

　　吃西紅柿的好處非常多。因為西紅柿的營養豐富，含有多種人體所需要的維生素。因此人們在日常生活中可以多吃一些西紅柿補充營養。但是西紅柿也要講究吃法，錯誤的吃法不僅僅不利于身體健康，反而會傷害身體健康。下面就介紹四種錯誤的西紅柿吃法。

四種錯誤的西紅柿吃法

　　錯誤吃法1：長久加熱烹制西紅柿

　　長久加熱烹制后會失去原有的營養與味道，對身體無益。

　　錯誤吃法2：空腹的時候吃西紅柿

　　西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

　　錯誤吃法3：吃未成熟的西紅柿

　　青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)，食用后輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。

　　錯誤吃法4：服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時吃西紅柿

　　西紅柿含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

　　以上四種錯誤的西紅柿吃法人們需要謹記。因為這些錯誤吃法會讓人們無法吸收到足夠的維生素，同時也會傷害身體的健康。因此夏天要注意吃水果也不能夠隨意，需要注意方式方法。

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