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    警惕!茄子千萬不能去皮吃

    • 來源:互聯網
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    • 2014-11-27
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      茄子是男性飲食中營養價值非常高的食物知道,茄子給男人帶來的好處非常的多,能夠讓男人防止衰老,讓男人降血壓,但是你們知道茄子的健康吃法嗎?今天小編告訴你茄子的健康飲食方法。

      茄子的健康吃法很簡單,茄子不能去皮吃,茄子去皮后因其中的微量元素鐵被空氣氧化,很容易發黑,這樣可能影響人體對鐵的吸收,因此茄子最好不要去皮吃。

      那么茄子怎樣吃才更健康呢?茄子的吃法,葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜肴。

      茄子的營養價值是非常的高的,茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,鈣22毫克,磷31毫克,鐵0.4毫克,胡蘿卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗壞血酸3毫克。此外,還含有維3.抗衰老茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。

      茄子的營養價值很高,以上就是茄子的健康吃法,茄子對男人的營養價值雖然很高,但是男人一定要健康的吃茄子,不要讓茄子的營養流失,那樣不光讓男人吸收不到營養,那些茄子的功效也被浪費掉了。

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