西蘭花對人體有哪些功效

　　西蘭花是很多人都喜歡吃的蔬菜，其實西蘭花還有非常好的作用，對人體有很大的好處，那么西蘭花有什么功效?相信這個問題很多人都不知道答案，沒關系，今天的男人頻道男性飲食小編就來告訴你吧!

　　西蘭花又名綠菜花、青花菜、嫩莖花椰菜、意大利芥藍、莖椰菜，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。西蘭花表面小花蕾明顯，較松散，而不密集成球，以采集花蕾的嫩莖供食用，營養(yǎng)豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。

　　西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人，而花椰菜不但能給人補充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。

　　西蘭花有什么功效?以上就是小編給各位的一些建議，男性朋友們，是不是知道了西蘭花還有這么大的作用吧?那么不如吃點西蘭花吧，相信會給你的健康增添動力。

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